Ets el que ets. . . beure? D'alguna manera, les begudes energètiques semblen massa bones per ser certes, amb suposats beneficis com l'augment del metabolisme i l'augment de la productivitat. Recentment, però, determinades marques de begudes energètiques han estat a la premsa per una altra cosa que els avantatges.
La FDA va emetre un avís a finals de juliol, quan es va descobrir que un proveïdor d'envasos enviava accidentalment llaunes Celsius buides a High Noon, omplint les llaunes amb alcohol en comptes de la beguda energètica. Ara s'estan retirant certs sabors Celsius, ja que en realitat poden estar farcits de vodka. Estem treballant amb la F.D.A., minoristes i distribuïdors per gestionar de manera proactiva la retirada per garantir la seguretat i el benestar dels nostres consumidors, va dir Krista Fontana, portaveu d'High Noon, a un comunicat enviat al New York Times . Però fins i tot abans d'aquest contratemps, les begudes energètiques Celsius, en particular, s'han enfrontat a una batalla difícil, lluitant contra les acusacions presentades per la gent a les xarxes socials. Tot i que sabem no confiar en tot el que veiem en línia, alguns TikTokers al·leguen que les begudes energètiques Celsius poden provocar problemes del cor i provocar pics de pressió arterial . Però hi ha alguna veritat en aquestes afirmacions?
Ja sabem aquesta sobrecàrrega de cafeïna pot condueix a palpitacions del cor, augment de la freqüència cardíaca, pressió arterial alta i insomni, diu l'especialista en medicina d'emergència Joe Whittington, MD (un creador de TikTok per dret propi). Si bé aquests efectes poden causar només símptomes lleus en alguns, en determinades poblacions, com ara persones amb arítmies cardíaques, pressió arterial alta, malalties cardíaques o trastorns del son, els efectes poden ser totalment perillosos, diu.
Més enllà de tots els vídeos inquietants compartits a les xarxes socials, Celsius també va ser denunciat el novembre de 2022 per declarar que les seves begudes no contenen conservants, tot i que els ingredients inclouen àcid cítric (un conservant comú). L'empresa va afirmar que l'àcid cítric només s'utilitzava per aromatitzar, però tot i així va decidir resoldre la demanda. Això, en combinació amb les afirmacions de TikTok, podria explicar la desconfiança duradora en Celsius. Però les begudes Celsius són realment tan dolentes per a tu? O la marca està sent un objectiu injust?
Abans de treure les begudes Celsius de la vostra llista de queviures, vam demanar als experts que comparteixin els seus pensaments sobre les begudes energètiques, inclòs si són dolentes o no per a vosaltres. Més endavant, vam desglossar-ho tot, des dels ingredients fins als possibles efectes secundaris; segueix llegint per saber-ne més.
Experts destacats en aquest article:
Joe Whittington , MD, és especialista en medicina d'urgències.
Kathleen Meehan , MS, RD, és un dietista antidietètica i un assessor intuïtiu certificat d'alimentació.
Ingredients de la beguda Celsius
Per començar, aquí teniu una llista d'ingredients que trobareu en un grau Celsius estàndard:
- MetaPlus: La marca ho descriu com una barreja patentada que promulga la termogènesi per accelerar el metabolisme i augmentar la crema de calories. Els ingredients de la barreja inclouen: te verd, EGCG (un tipus de compost vegetal i antioxidant), cafeïna, extracte de llavors de guaranà, taurina i extracte d'arrel de gingebre.
- Aigua carbonatada
- Àcid cítric
- Suc de fruita
- Suc de verdures
- Sucralosa
- Sabor natural
La beguda també està etiquetada com a vegana, kosher, sense gluten i sense soja. Tot i que els ingredients per si sols no aixequen cap senyal vermell important, el Dr. Whittington diu que la veritable seguretat d'aquests ingredients depèn de la seva dosi i tolerància individual. Quan es combina en una beguda energètica, l'efecte general sobre una persona pot ser diferent del consum de cada ingredient individualment, diu el Dr. Whittington. La presència de múltiples ingredients estimulants com la cafeïna, l'extracte de llavors de guaranà i l'extracte de te verd pot amplificar el potencial d'efectes adversos com l'ansietat, l'augment de la freqüència cardíaca i el nerviosisme, explica.
Una altra cosa a tenir en compte per a qualsevol beguda energètica: La supervisió de la FDA de les begudes energètiques se centra principalment a garantir un etiquetatge precís, diu el Dr. Whittingon. L'agència no realitza proves ni aprovacions prèvies a la comercialització exhaustives de suplements dietètics o begudes energètiques, el que significa que és la responsabilitat principal dels fabricants garantir la seguretat dels seus productes i complir totes les normatives rellevants.
Efectes secundaris Celsius
Hi ha molta por quan es tracta de begudes Celsius. Això és el que cal saber sobre els efectes secundaris reals, segons els experts.
Contingut de cafeïna
Una de les majors preocupacions sobre les begudes Celsius té a veure amb el contingut de cafeïna. El lloc web de Celsius diu que Celsius no es recomana per a persones sensibles a la cafeïna, nens menors de 18 anys o dones embarassades o lactants. Però això vol dir que la quantitat de cafeïna a les begudes Celsius és perillosa?
En termes generals, la ingesta diària de cafeïna hauria de mantenir-se dins dels 400 mg, diu Kathleen Meehan MS, RD, una assessora intuïtiva certificada d'alimentació. Segons l'etiqueta Celsius, la beguda sembla estar dins d'aquest rang, diu Meehan. Fins a aquest punt, la beguda estàndard Celsius conté 200 mg de cafeïna, segons el lloc web de la marca, mentre que altres iteracions de la beguda (com Celsius Heat) augmenten el contingut de cafeïna fins a 300 mg. Per a aquells amb sensibilitat a la cafeïna, aquesta quantitat encara pot sentir-se massa, sobretot tot alhora, però les limitacions varien de persona a persona.
Algunes persones són molt sensibles a la cafeïna i poden experimentar efectes adversos fins i tot amb petites quantitats de menys de 100 mg, diu el Dr. Whittington. És essencial que les persones que saben o sospiten que són sensibles a la cafeïna prestin molta atenció a la resposta del seu cos quan consumeixen productes que contenen cafeïna. Si saps que ets sensible a la cafeïna, recomana reduir la ingesta de cafeïna o eliminar-la del tot, depenent de la gravetat dels símptomes. Els signes de sobrecàrrega de cafeïna poden incloure:
- Palpitacions del cor
- Augment de la freqüència cardíaca
- Hipertensió arterial
- Nerviosisme
- Insomni o problemes per dormir
Dependència de la cafeïna
El Dr. Whittington també convida aquells que beuen regularment Celsius a considerar les conseqüències de dependre de la cafeïna. Les begudes amb un contingut tan elevat de cafeïna poden provocar dependència i addicció, fent que les persones consumeixin més begudes energètiques per mantenir el mateix nivell d'alerta, diu. Això és especialment cert per als més joves que potser no entenen els riscos.
Meehan afegeix que la gent sovint opta per begudes com Celsius quan volen sentir-se amb més energia, cosa que en realitat pot estar relacionada amb la nutrició o un problema mèdic més gran. Els nivells d'energia sovint es veuen afectats per la restricció de calories o el menjar baix en carbohidrats, així que sempre estic interessat en el patró d'alimentació d'una persona, diu Meehan a PS. Estic especialment preocupat si algú depèn de les begudes Celsius per substituir els àpats o proporcionar energia quan realment necessita més menjar. Quedar-se baix d'energia pot indicar la necessitat d'un aperitiu ric en proteïnes, en lloc d'una beguda energètica.
Celsius és dolent per a tu?
No inherentment. Les begudes energètiques en general augmenten el risc de sobrecàrrega de cafeïna i dependència de la cafeïna. Però és Celsius tan diferent de totes les altres marques de begudes energètiques de moda que guarden el vostre FYP? Aquells que vulguin gaudir de la beguda haurien de estar al corrent dels riscos potencials i prendre decisions informades sobre les seves opcions de begudes per salvaguardar la seva salut i benestar, diu el Dr. Whittington. Això és especialment important en el cas de la cafeïna, que és el centre de la majoria de les preocupacions. El consum moderat de cafeïna es considera generalment segur i pot ser beneficiós per a la majoria d'adults sans, però el consum elevat de cafeïna pot ser problemàtic per a algunes persones, reitera el doctor Whittington.
El més destacable és que les begudes Celsius no tindran molts efectes secundaris favorables per a les persones amb afeccions cardíaques subjacents, trastorns del son i trastorns d'ansietat o pànic, diu. Però, en general, la clau és ser conscient de la seva pròpia tolerància i dels factors de salut personal. I si tota la resta falla, si trobeu que teniu una reacció negativa a la beguda, deixeu de beure-la.
— Informe addicional de Chandler Plante
Amara Amaryah és assagista i escriptora de viatges i benestar. Les seves paraules s'han publicat a PS, Well Good, Condé Nast Traveler, Time Out, Travel Noire, AMAKA studio, Here Magazine i més.
Chandler Plante (ella/ella) és editor assistent de salut i fitness per a PS. Té més de quatre anys d'experiència professional en periodisme, abans treballant com a assistent editorial de la revista People i col·laborant amb Ladygunn, Millie i Bustle Digital Group.
