Amb el cafè de proteïnes, els batuts de proteïnes i els batuts de proteïnes amb sabor a Fruity Pebbles que es comparteixen a tot TikTok, els adolescents i els preadolescents de l'aplicació estan entusiasmats a tot tipus de tendències millorades amb proteïnes. Enriquides amb vitamines i minerals, les begudes proteiques i les pols són conegudes per ser tan nutritives com delicioses, però són adequades per al consum dels adolescents? Hem consultat un metge certificat en medicina de família Sanaz Majd, MD , i doctor en medicina interna certificat per la junta Partha Nandi, MD, FACP , per les respostes.
Les proteïnes en pols són necessàries per als adolescents?
La quantitat diària recomanada per a un nen de 13 anys és de 34 grams al dia, va dir el doctor Nandi a 247CM. Les noies d'entre 14 i 18 anys necessiten 46 grams, i els nois d'aquesta mateixa edat necessiten 52 grams. Les begudes proteiques ja tenen uns 30 grams de proteïnes, i això facilita que els adolescents superin la seva quantitat diària, sobretot perquè estan dissenyades per tenir el gust d'un batut. Excedir les proteïnes en pols o les begudes en realitat pot ser perjudicial, va dir el doctor Nandi. Pot provocar pèrdua de calci, deshidratació i problemes renals, sobretot si els suplements contenen creatina. La proteïna és un nutrient essencial en una dieta adolescent, però prendre suplements proteics és completament innecessari. Els nens poden arribar fàcilment a les seves quantitats diàries menjant aliments sencers, va dir el doctor Nandi. Els aliments sencers en lloc d'un munt de suplements són molt més segurs i obtindran els beneficis afegits de vitamines, minerals i greixos saludables que el seu cos necessita.
Els adolescents esportius o molt actius necessiten begudes proteiques?
Tant el Dr. Nandi com el Dr. Majd van reconèixer que pot ser temptador per als adolescents esportistes utilitzar begudes proteiques per construir múscul, però no és ni l'enfocament més segur ni el més eficaç. Al meu entendre, els atletes haurien de saltar-se les begudes proteiques i centrar-se en una alimentació i hidratació adequades, va dir el doctor Nandi. Canviar entre l'aigua i les begudes esportives dóna suport al rendiment esportiu dels adolescents molt més que una beguda proteica. Els atletes adolescents necessiten més proteïnes per alimentar els seus entrenaments (les proteïnes ajuden a reparar els danys de l'exercici i construeixen músculs), però un cos només necessita una certa quantitat, de manera que obtenir massa no equival a més múscul, va explicar. El Dr. Majd va coincidir en la seva impracticabilitat, i va afegir que l'excés [de proteïna] es converteix en greix o s'excreta i s'elimina del cos.
Quina és una alternativa segura a les begudes proteiques per a adolescents?
Intenta fer els teus propis batuts amb ingredients rics en proteïnes com la llet, el iogurt grec i el formatge cottage, va recomanar el doctor Majd. I per als adolescents que són vegans o vegetarians com ella, el doctor Majd va proposar afegir tofu o llet de fruits secs a un batut, tots dos per si sols encara són millors opcions que una beguda proteica. Tot i que tant el Dr. Nandi com el Dr. Majd van recomanar fermament que els adolescents no afegeixin begudes proteiques a la seva dieta, encara no és la pitjor opció del món si es consumeix amb una moderació molt acurada. Si encara opteu per aquestes begudes, llegiu totes les etiquetes dels aliments abans de comprar, va dir el doctor Nandi. Eviteu qualsevol cosa que contingui olis afegits com oli de gira-sol, xarop de blat de moro, conservants químics, colorants i sabors artificials, sucres afegits i carragenina. El doctor Nandi va estar d'acord i va recordar als pares que de vegades és millor deixar que els nens siguin nens i deixar de banda la beguda proteica, perquè un got alt de llet de xocolata farà el truc.
