Trobar un substitut sense gluten per a les molles de pa no sempre és fàcil, però Trader Joe's té noves molles d'arròs que canvien totalment el joc. Són ideals per obtenir una textura cruixent en coses com el pollastre o la coliflor per a les quals normalment faries servir pa ratllat, però no contenen gluten, a diferència del panko i altres opcions populars.
Aleshores, de què estan fetes les molles d'arròs? Arròs blanc inflat mòlt que conté farina d'arròs, sal i segó d'arròs, segons la foto compartida per Trader Joe's Gluten Free a Instagram. Podeu utilitzar-los com a substitut directe del pa ratllat en coses com les mandonguilles i el parmesà d'albergínia, o com a base de molla en qualsevol recepta de forn. Cada ració d'un quart de tassa té 100 calories i 170 mil·ligrams de sodi, que és bastant comparable a Pa ratllat de panko a base de blat de Trader Joe . Afegiu-los a la vostra tracció de Trader Joe!
