Si Fruity Pebbles i el pastís d'aniversari tinguessin un nadó, semblaria una mica així. Aquestes postres de colors (o esmorzar?) són un pastís de vainilla esponjós tacat amb Fruity Pebbles, untat amb una cobertura de vainilla amb infusió de cereals, cobert amb encara més Fruity Pebbles i regat amb un esmalt de vainilla ensucrada que li dóna a tot una sensació de llet i galetes. Aquesta recepta de pastís ridículament bella i exagerada és cortesia Pastissos de Melissa: La vida és el que la cuines , el primer llibre de cuina de Melissa Ben-Ishay, fundadora de la popular pastisseria Baked by Melissa .
Potser coneixeu a Melissa per les seves creacions igualment adorables i delicioses com els cupcarons (un híbrid de magdalenes i macarons) o per les seves magdalenes tie-dye per excel·lència. I tant si esteu familiaritzat amb el forner com si no, només sabeu que ella és la veritable oferta, i aquesta recepta de pastís val 100 per cent l'esforç.
Amb més de 120 receptes per a pastissos, glaces, farcits i cobertures, Pastissos de Melissa és el llibre de cuina imprescindible per als pastissers en aparició o per a qualsevol persona amb una dent dolça insaciable. De tots els pastissos dignes de desmaiar del llibre, com ara el pastís de galetes de l'arc de Sant Martí, el pastís de xocolata exprés i el pastís de pancakes, és The Cereal Cake (pàgina 81) el que ens fa dir: Necessitem. ara .' Tot i que el resultat final requereix diversos passos i receptes separades, la paciència és clau! — Segur que serà el pastís més feliç i apreciat que heu fet mai. Compleu el vostre cor amant de Fruity Pebbles amb la recepta completa a continuació.
