247CM Fotografia | Kaley Rohlinger
247CM Fotografia | Kaley Rohlinger
Si cereals era el vostre esmorzar estàndard de la infància, probablement vau aprendre des de ben petit que la llet sobrant ensucrada sovint era la millor part. Però la llet de cereals no és només per beure directament del bol (tot i que, quedi clar, aquest encara és un ús perfectament acceptable: no malbaratar, no vull, després de tot). Com vaig aprendre recentment de TikToker @ cuinant amb la janica , podeu utilitzar la llet de cereals com a cobertura d'escuma freda per al vostre cafè del matí, amb només un pas addicional necessari per transformar-lo de llet dolça a escuma espumosa.
Així és com funciona. Comenceu remullant els cereals a la llet que prefereixis (o fins i tot nata, si us voleu donar un caprici) durant un mínim de dues hores o fins a 24 hores. Una vegada que la llet hagi absorbit tot aquest sabor deliciós de cereals, coleu el cereal i utilitzeu un espumador de llet, una batedora o una batedora manual per batre l'aire a la llet fins que quedi agradable i espumosa. Aboqueu la deliciosa i espumosa crema al vostre cafè i gaudiu dels sabors de la infància, amb un toc d'adult amb cafeïna.
Vaig fer servir Golden Graham i llet desnatada perquè això era el que tenia a mà, però qualsevol tipus de cereal o llet serviria. Com podeu veure a continuació, gran part de la llet és absorbida pel cereal després del remull, però un cop l'escumeu, recupereu la major part del volum. Vaig pensar que una tassa de llet creava la quantitat perfecta d'escuma, però si preferiu que el vostre cafè sigui més espumós, us recomano utilitzar més cereals i més llet. La millor part d'aquesta recepta és que podeu personalitzar-la completament per obtenir un tractament súper fàcil que porti el vostre cafè al següent nivell.
Aquest truc va afegir un munt de sabor addicional a l'escuma de sobre del meu cafè. Vaig pensar que el gust dolç com la mel dels Golden Grahams combinava molt bé amb el cafè, però definitivament vull provar-lo amb els meus altres cereals preferits per veure quin m'agrada més.
247CM Fotografia | Kaley Rohlinger
247CM Fotografia | Kaley Rohlinger
247CM Fotografia | Kaley Rohlinger
247CM Fotografia | Kaley Rohlinger
