247CM Fotografia | Sydni Ellis
247CM Fotografia | Sydni Ellis
Tothom té tradicions diferents dels dies de neu. Sóc de Texas, així que mentre era gran, això va significar que una mica de pols de neu va fer tancar escoles i negocis, donant-nos hores per divertir-nos fora. Després, la meva mare feia xocolata calenta i, si teníem molta sort, crema de neu!
Afortunadament, no cal que tingueu monticles suaus i esponjosos de neu fresca fàcilment disponibles si teniu ganes d'aquest tracte nostàlgic. Dona'm un gelat de neu al forn En canvi, la recepta permet el gel rapat, de manera que podeu fer aquestes postres delicioses quan vulgueu (però si hi ha neu fresca a fora, feu servir-la!). Amb només cinc ingredients que probablement tingueu a casa (llet, sucre, sal, extracte de vainilla i neu o gel), podeu preparar un lot en pocs minuts.
247CM Fotografia | Sydni Ellis
247CM Fotografia | Sydni Ellis
247CM Fotografia | Sydni Ellis
Combineu la neu o el gel raspat amb la resta d'ingredients fins a aconseguir la consistència desitjada. Ha de ser cremós i suau, però no tan gruixut com el gelat.
247CM Fotografia | Sydni Ellis
Afegiu ruixats, xarop de xocolata o qualsevol altra cobertura dolça que vulgueu i gaudiu-ne!
247CM Fotografia | Sydni Ellis
247CM Fotografia | Sydni Ellis
247CM Fotografia | Sydni Ellis
