La molsa marina és bona per a tu? Els RD desglossen els beneficis per a la salut

Dins del vast oceà de tendències de benestar, potser us heu trobat amb la joia aquàtica coneguda com a molsa marina. Aquesta meravella marina, tot i que tècnicament és una alga, també s'ha presentat com l'últim i millor superaliment. De fet, segons alguns, aquest tipus d'algues vermelles és un tresor pel que fa als beneficis per a la salut. Però la molsa marina és realment tan bona per a tu com diu la gent?

Els aficionats a la molsa marina juren que pot ajudar amb tot, des de la immunitat fins a la pell brillant. Fins i tot es rumoreja que ajuda amb la salut del cor i l'intestí. Però hi ha alguna veritat en aquests suposats beneficis? Per arribar al fons d'aquestes afirmacions, vam recórrer a experts. Per endavant, els dietistes registrats (inclòs jo mateix) pensen si la molsa de mar és realment bona per a vostè o no. A més, obteniu més informació sobre els beneficis (reals) de la molsa marina, els seus efectes secundaris potencials i com incorporar la molsa marina a la vostra rutina de benestar.

Experts destacats en aquest article:

Jen Scheinman , MS, RDN, CDN, és un dietista nutricionista registrat i el creador de Següent Jen Health .

Masha Davis , MPH, RDN, és un dietista registrat i l'autor de ' Menja les teves vitamines .'

La molsa marina és bona per a tu?

La molsa marina, també coneguda com a molsa irlandesa o alga vermella, és un tipus d'algues vermelles que creix al llarg de les parts rocoses de les costes atlàntiques d'Europa i Amèrica del Nord. Tot i que ara està guanyant molta popularitat al món del benestar, en realitat s'ha consumit com a part de les dietes tradicionals, especialment a les regions costaneres com el Carib, Irlanda i parts d'Àsia, diu Jen Scheinman, MS, RDN, CDN.

Coneguda pel seu alt contingut en nutrients, la molsa marina és una gran font de iode, potassi, calci i vitamines A, D, E i K. Sovint s'utilitza en aliments per les seves propietats gelificants, la qual cosa significa que sovint es presenta en forma de gel. Scheinman explica que tot i que no hi ha molts estudis fets amb molsa marina, se suposa que té beneficis que van des de la salut de la tiroide fins a la salut intestinal.

'A ració de quatre cullerades de molsa marina irlandesa proporciona el 10 per cent del valor diari (DV) per al ferro, el 7 per cent del DV per al magnesi i el 4 per cent del DV per al zinc, tot per només 10 calories, diu Mascha Davis, MPH, RDN. Els suplements de molsa marina es venen normalment en forma de gel, gominola o tauleta.

Beneficis per a la salut de la molsa marina

Segons els experts, aquí teniu una llista del que pot fer la molsa marina per a la vostra salut. Com a nota, assegureu-vos de consultar amb un metge abans de començar qualsevol medicament o suplement nou, sobretot perquè els suplements no estan regulats per la Food and Drug Administration (FDA).

Funció tiroïdal millorada : Un avantatge notable de la molsa marina és el seu alt contingut en iode, que és crucial per a la funció tiroïdal adequada. Aquest nutrient vital ajuda a la producció d'hormones tiroïdals, que són responsables de regular el metabolisme, la producció d'energia i la reparació cel·lular del cos. Dit això, si estàs considerant l'ús de molsa marina i tens un trastorn de la tiroide, sens dubte voldràs connectar amb el teu metge, ja que massa iode pot tenir un impacte negatiu en la tiroide, adverteix Scheinman. Immunitat més forta : La molsa marina és coneguda pel seu potencial per donar suport a un sistema immunitari saludable. Plena d'antioxidants i vitamines com la vitamina C, la molsa marina pot tenir un paper important a l'hora de reforçar les defenses del cos contra malalties i infeccions comunes. Pell més sana : La molsa marina es celebra per la seva capacitat per millorar la salut de la pell, gràcies al seu alt contingut en sofre. Anomenat col·lagen de la natura, el sofre sovint es tracta com un agent terapèutic en a varietat de trastorns dermatològics . Pot millorar l'elasticitat i la flexibilitat de la pell, promoure una curació més ràpida de talls i cremades i alleujar condicions com l'èczema i la psoriasi. Millor salut intestinal La molsa marina és una bona font de fibra i prebiòtics (nutrients que donen suport al vostre microbioma intestinal), per la qual cosa pot tenir un efecte beneficiós sobre la salut intestinal, diu Scheinman. La molsa marina també ajuda a la salut digestiva gràcies al seu alt contingut en mucílags. Aquesta substància semblant a un gel pot ajudar a la salut intestinal alleujant les molèsties i ajudant al trànsit suau dels aliments a través del tracte digestiu. Inflamació reduïda : L'alt contingut d'antioxidants de la molsa marina significa que podria ajudar a reduir la inflamació i potencialment reduir el risc de patir malalties cròniques. Això inclou afeccions com les malalties del cor, algunes formes de càncer i afeccions metabòliques com la diabetis tipus 2, diu Scheinman.

Efectes secundaris de la molsa marina

Tot i que sovint es celebra la molsa marina pels seus beneficis per a la salut, també és important ser conscient dels seus possibles efectes secundaris. El consum excessiu pot provocar un excés de iode, que pot alterar la funció de la tiroide. A més, com que la molsa marina actua com un diluent de la sang, els que prenen medicaments anticoagulants haurien de tenir precaució i parlar amb un metge abans d'utilitzar molsa marina. En aquest sentit, sempre és recomanable consultar amb un proveïdor d'atenció mèdica abans d'incorporar molsa marina, o qualsevol suplement nou, a la vostra dieta.

Tampoc no val res: 'Molsa de mar podria suposar un risc d'una ingesta elevada de metalls pesants, ja que les algues tenen tendència a absorbir i acumular metalls pesants, diu Davis a PS. A més, menjar massa molsa marina pot provocar malestar estomacal, diarrea i/o restrenyiment, diu Scheinman.

Com afegir molsa marina a la vostra dieta

Un cop tingueu el vistiplau del vostre metge, afegir molsa marina a la vostra dieta és senzill (amb una mica de coneixements). Aquí teniu algunes idees per començar:

Batuts : Afegiu gel de molsa marina a la vostra recepta de batut preferida per augmentar els nutrients. Tes i Begudes : Incorporeu-hi una cullerada de gel de molsa marina en tes calents o sucs casolans. Sopes i guisats : Barregeu gel de molsa marina en brous o guisats per espessir-los i afegir minerals. Productes al forn : Utilitzeu molsa marina com a additiu saludable en pa, pastissos o magdalenes. Salses i Amaniments : Barregeu molsa de mar amb salses, amaniments o salses per obtenir textura i nutrients addicionals. Bols d'esmorzar : Remeneu els bols de farina de civada o iogurt amb una cullerada de gel de molsa marina. postres : Incorporeu el gel de molsa marina a les receptes de postres com els púdings o les gelees veganes per obtenir un toc saludable.

També podeu prendre molsa marina en forma de càpsula i saltar-vos les receptes. Però, com amb qualsevol suplement, sempre és millor consultar amb el seu metge abans de canviar la seva dieta i rutina de benestar.

— Informe addicional de Chandler Plante

Chandler Plante és editor assistent de 247CM Health and Fitness. Té més de quatre anys d'experiència professional en periodisme, abans treballant com a assistent editorial de la revista People i col·laborant amb Ladygunn, Millie i Bustle Digital Group. En el seu temps lliure, li agrada trobar noves maneres d'aconseguir els seus 18 (!) pegats oculars diferents i fent vídeos sobre malalties cròniques, bellesa i discapacitat.

Lauren Manaker és una dietista registrada i escriptora autònoma guardonada i apassionada per proporcionar informació nutricional basada en l'evidència d'una manera divertida i interessant.