Il·lustració fotogràfica: Aly Lim
Il·lustració fotogràfica: Aly Lim
Els batuts d'Erewhon tenen una reputació tan gran com el seu preu. Coneguda pels ingredients de moda, les col·laboracions amb el suport de celebritats i les aparicions per Instagram, és difícil no deixar-se temptar per les begudes bones per a tu de la cadena de queviures de luxe. Però a Erewhon, els productes rarament són barats i fins i tot un batut senzill pot costar més de 20 dòlars. Dit això, els clients estan encantats el gust i els suposats beneficis per a la salut, enumerant ingredients d'alta qualitat com la maca, l'espirulina, el col·lagen i el calostre. Però si esteu buscant la millor opció, quins batuts d'Erewhon valen realment la pena?
Erewhon no enumera la informació nutricional dels seus batuts en línia, de manera que per ajudar a trobar les respostes, em vaig basar en els ingredients i la meva formació com a dietista nutricionista registrat. Amb la informació proporcionada, vaig decidir classificar els 15 batuts de la signatura d'Erewhon en funció dels factors següents:
- Sacietat (és a dir, et mantindrà ple?)
- Contingut nutricional
- Tendència dels ingredients
- Aparença (perquè siguem sincers, l'estètica pot afectar realment l'experiència general)
La meva classificació de batuts d'Erewhon
Per determinar quins batuts d'Erewhon són els millors, vaig valorar cada criteri en una escala d'un a cinc (per a una puntuació total de 20). Continueu llegint per veure les meves millors opcions com a dietista registrat, a més, els batuts que probablement podríeu saltar.
1. Smoothie de núvol de coco : No m'estranya del tot que el Coconut Cloud Smoothie hagi aconseguit el primer lloc en aquest rànquing. De tots els batuts d'Erewhon, és el més complet. Amb ingredients nutritius com col·lagen, mantega d'ametlles, crema de coco i alvocat, aquest batut us hauria de mantenir satisfet molt de temps després de beure-lo. Obté el seu color blau característic de l'espirulina blava majik, derivada d'algues blau-verdoses, cosa que també li dóna punts importants per a l'estètica. Per referència, espirulina és una potència de nutrients amb grans quantitats de betacarotè, vitamina B12, ferro i àcids grassos omega-3.
- Sacietat: 5/5
- Complements: 4/5
- Tendència: 4,5/5
- Aspecte: 5/5
- Sacietat: 4,5/5
- Complements: 5/5
- Tendència: 4/5
- Aspecte: 4/5
- Sacietat: 5/5
- Complements: 5/5
- Tendència: 4/5
- Aspecte: 3/5
- Sacietat: 5/5
- Complements: 4/5
- Tendència: 5/5
- Aspecte: 3/5
- Sacietat: 3/5
- Complements: 4/5
- Tendència: 4,5/5
- Aspecte: 5/5
- Sacietat: 5/5
- Complements: 4/5
- Tendència: 3,5/5
- Aspecte: 4/5
- Sacietat: 5/5
- Complements: 3/5
- Tendència: 3,5/5
- Aspecte: 4/5
- Sacietat: 4/5
- Complements: 4/5
- Tendència: 4/5
- Aspecte: 3/5
- Sacietat: 3/5
- Complements: 4/5
- Tendència: 4/5
- Aspecte: 4/5
- Sacietat: 2/5
- Complements: 5/5
- Tendència: 5/5
- Aspecte: 3/5
- Sacietat: 4/5
- Complements: 4/5
- Tendència: 3/5
- Aspecte: 4/5
- Sacietat: 2,5/5
- Complements: 5/5
- Tendència: 5/5
- Aspecte: 2/5
- Sacietat: 5/5
- Complements: 3,5/5
- Tendència: 3,5/5
- Aspecte: 2/5
- Sacietat: 3,5/5
- Complements: 3/5
- Tendència: 3/5
- Aspecte: 4/5
- Sacietat: 1/5
- Complements: 4/5
- Tendència: 4/5
- Aspecte: 4/5
2. Smoothie amb Kefir Matcha Cloud : El Kefir Matcha Cloud Smoothie és una altra opció per mantenir-te ple, amb ingredients satisfactoris com el kefir i l'alvocat. I el kefir no només és bo per augmentar les proteïnes, sinó que també conté probiòtics amants de l'intestí per mantenir la panxa feliç. Aquest batut també conté tocos, una rica font de vitamina E i un potent antioxidant pensat per reduir la inflamació i augmentar el sistema immunològic.
3. Smoothie de préssecs i crema de Kendall : Amb col·lagen, crema rica de coco i préssecs orgànics, Kendall's Peaches and Cream Smoothie és una altra opció satisfactòria. Conté kombucha ric en probiòtics, baies de goji, electròlits i suc d'àloe vera. A més, una part dels beneficis d'aquest batut es destinarà a Good Shepherd Shelter, un refugi per a dones i nens que pateixen violència domèstica.
4. Gary Brecka Perfect Amino Smoothie : El Gary Brecka Perfect Amino Smoothie és una opció densa en nutrients que conté aminoàcids saciants, crema de coco i una barreja de baies. La seva barreja de 26 súper aliments inclou ingredients com els bolets reishi, l'açaí, el saüc i la cúrcuma, que afavoreixen molt. Malauradament, l'addició d'aigua amb infusió d'hidrogen és més bombo que ajuda, amb una investigació humana insuficient per donar suport als seus beneficis.
5. Smoothie de viatge d'aminoàcids : El que el batut de viatge d'aminoàcids no té proteïnes, ho compensa amb altres ingredients nutritius i saborosos. Amb una base de crema de pinya, plàtan i coco, un glop d'aquest batut us portarà directament a la platja. El seu ingredient destacat és la pols de magnesi amb gust de yuzu. El magnesi s'utilitza en més de 300 reaccions químiques al cos, per la qual cosa és essencial obtenir-ne prou. A més, aquest batut és molt divertit de veure, amb remolins de blanc, groc i vermell.
6. Smoothie de mango Malibu : El batut de mango Malibu és una recepta satisfactòria gràcies a la seva barreja de col·lagen, crema de coco i fruites tropicals. També conté melena de lleó, un tipus de bolet que conté antioxidants i que pot millorar la funció cerebral i reduir l'estrès.
7. Smoothie de pell d'esmalt de maduixa de Hailey Bieber : Aquest batut viral és com un àpat líquid amb col·lagen, alvocat, crema de coco, plàtan i maduixes per omplir-te. També trobaràs molsa de mar , una bona font de vitamines, minerals i antioxidants. Tanmateix, amb xarop d'auró i esmalt de maduixa, aquest batut té més sucre que altres batuts d'Erewhon. Les persones de les xarxes socials són grans fans del sabor, però pot ser que s'ha de saltar si observeu la ingesta de sucre.
8. Probiòtic de maduixa : El batut probiòtic de maduixa és una altra opció satisfactòria amb col·lagen, kefir de coco i maduixes. Els probiòtics que es troben al kefir de coco i la vitamina E dels tocos fan que aquest batut sigui dens en nutrients i deliciós. També està endolcit amb stevia de vainilla i xilitol, per la qual cosa és molt més baix en sucre que alguns dels altres batuts.
9. Maca Bomb : Tot i que pot ser que no sigui tan farcit com alguns altres batuts, el batut de Maca Bomb encara hauria de proporcionar una satisfacció decent gràcies a les llavors de cànem, els grans de cacau i les ametlles. També conté maca (que té beneficis que van des de la salut reproductiva fins a l'activitat antioxidant i la salut immune) i baies de goji. A més, no té els ingredients rics en sucre que tenen alguns altres batuts, cosa que la converteix en una millor opció per a aquells que observen la seva ingesta de sucre.
10. El batut de la deessa : El Goddess Smoothie conté una barreja d'herba d'ordi orgànica, clorella, espirulina, maca, mesquite, tocos i oli de llavors de carbassa, el que el converteix en una opció fantàstica per a aquells que busquen un impuls de superaliment. Tanmateix, no espereu que aquest batut us mantingui plena durant molt de temps. Tot i que conté llavors de cànem i oli de llavors de carbassa, és probable que tingui menys proteïnes, greixos i fibra en comparació amb altres batuts.
11. Smoothie després de l'entrenament : Amb només sis ingredients, el Post Workout Smoothie és un per als minimalistes. Conté proteïnes de col·lagen i fibra i greixos saludables de llavors de chía, per la qual cosa us hauria de mantenir ple durant diverses hores. També conté aigua de maca i coco, que contenen electròlits naturals, i el seu ric color porpra és alhora bonic i apetitós.
12. Mint Chip Energizer : Tot i que les llavors de cànem són l'única font important de proteïnes del Mint Chip Energizer, aquest batut compta amb una sèrie d'altres ingredients superaliments com ara maca, suc d'herba d'ordi i verdures vitalistes. Tot i que els seus complements són destacables, aquest batut no és especialment apetitós, així que tingueu-ho en compte si us agrada que el vostre batut sigui digne d'Instagram.
13. Smoothie activat : Amb col·lagen, carn de coco, grans de cacau, oli MCT i ghee, el batut activat satisfarà l'estómac grunyit. Tot i que la maca i els tocos proporcionen un augment de nutrients, el batut conté múltiples fonts de greixos saturats, com ara carn de coco, oli MCT i ghee. Menjar massa greixos saturats pot augmentar els nivells de colesterol LDL (dolent) i augmentar el risc de patir malalties del cor i accidents cerebrovasculars. Tot i que prendre aquest batut de tant en tant està bé, no recomanaríem beure'n un cada dia.
14. El batut cru a base d'animals del Dr. Paul : Tot i que el kefir, els plàtans i els nabius haurien d'omplir relativament, el batut cru a base d'animals del Dr. Paul també conté òrgans de vedella liofilitzats, que podrien ser una addició desagradable per a alguns. També conté dues fonts de sucre afegit: mel i xarop d'auró, que poden fer que aquest batut sigui massa dolç per a algunes persones.
15. Crush de cúrcuma : Volíem estimar molt el batut Turmeric Crush, però sense fonts de proteïnes o greixos, aquest batut no us mantindrà satisfet durant molt de temps. Tot i que compta amb diversos complements nutritius, com la cúrcuma antiinflamatòria i el camu-camu, aquest batut és un que cal saltar si voleu substituir un àpat.
— Informe addicional de Chandler Plante
Sarah Glinski és una dietista registrada i escriptora de salut i nutrició amb més de sis anys d'experiència en la indústria de la salut i el benestar. Les seves especialitats inclouen diabetis, malaltia renal, càncer, salut intestinal i alimentació intuïtiva. Ella creu que els aliments són més que nutrients i reconeix el poder que poden tenir els aliments per curar i construir comunitat. Com a professional de la nutrició que escriu contingut de salut, Sarah utilitza les darreres investigacions científiques per guiar la seva redacció i recomanacions. El seu objectiu com a escriptora és assegurar-se que la informació de salut complexa sigui fàcil d'entendre i accionable perquè més persones se'n puguin beneficiar.
Chandler Plante (ella/ella) és editor assistent de salut i fitness per a PS. Té més de quatre anys d'experiència professional en periodisme, abans treballant com a assistent editorial de la revista People i col·laborant amb Ladygunn, Millie i Bustle Digital Group.
