RECEPTA I FOTOS DE GALETES DE XOCOLATA DE 48 HORES

247CM Fotografia | Sydni Ellis

Quan s'aconsegueix un desig de galetes, pot ser difícil esperar (hi ha una raó per la qual existeix la massa de galetes pelar i coure). Però si pots forçar-te a aguantar una mica, has de provar-los Galetes amb xips de xocolata de 48 hores destacat a Pàgina de YouTube d'Alvin Zhou . La preparació de la massa és una mica intensa, i sí, han de fer-ho seure a la nevera durant dos dies abans de poder-los coure, però val la pena esperar. Aquestes galetes requereixen tres tipus de sucre, mantega, xocolata, cafè exprés en pols, toffee casolà i més, i l'acabat de sal marina porta el sabor al següent nivell.

Les galetes de xocolata sempre són bones, al meu entendre, però la manera com aquests sabors únics es barregen en una deliciosa mossegada és simplement indescriptible. Definitivament, aquests aniran a la meva rotació habitual de postres sempre que tinc una mica de temps addicional (l'única part que requereix temps és l'espera, ja que tota la resta és una preparació de galetes regular!). Per tant, la propera vegada que vulgueu impressionar els vostres amics o simplement regalar-vos un gust, feu aquestes galetes. Us prometo que no us decebrà.

Comenceu fent el toffee amb sucre moreno clar, mantega i sal kosher.