Susannah Chen
Susannah Chen
Recentment, un company de feina em va venir amb una sèrie de preguntes sobre la carbassa sòlida en conserva: està endolcida? Té espècies? Per a què serveix? Si també tens curiositat per saber més sobre la carbassa sòlida, aquí tens la resposta que estaves esperant.
Què és el puré de carbassa Solid Pack?
La carbassa sòlida és exactament això: només carbassa i res més (malgrat el pastís de carbassa enganyós que sovint apareix a l'etiqueta). De vegades s'anomena puré de carbassa o carbassa 100% pura per distingir-lo del farcit de pastís de carbassa amb nom semblant, que conté sucre i espècies.
Com fer una carbassa de paquet sòlid
Tot i que podeu fer-ho vosaltres mateixos sembrant, rostint, recollint i barrejant la carn de carbassa fins que estigui suau, comprar carbassa sòlida, que no té conservants, us estalviarà l'esforç.
Per a què podeu utilitzar el puré de carbassa en paquet sòlid?
El puré es pot utilitzar com a mesura per estalviar temps a l'hora de fer receptes de carbassa com el pastís de carbassa, el pa de carbassa i la sopa de carbassa.
