'Com saps sempre què demanar?' el meu xicot em pregunta cada vegada que sortim a dinar junts. I encara que prefereixo convèncer-lo que tinc una mena de superpoder culinari màgic que fa que el meu plat sembli més apetitós que el seu, no és així. La veritat és que només sóc un detective del menú.
Un detectiu de menús és algú que ho sap tot sobre la carta d'un restaurant abans fins i tot d'entrar a l'establiment. Llegeixen les ressenyes, busquen fotos dels entrants i busquen per Internet consells privilegiats, com ara com funcionen les mides de les porcions o quina salsa afegir al bistec.
Si el menjar és tan important per a tu com ho és per a mi, la investigació del menú és absolutament essencial per assegurar-te que demanis el millor del millor del restaurant. Podeu esbrinar quin plat principal val el preu, quins aperitius són massa saborosos per perdre's i si el restaurant és conegut en secret per la pizza tot i ser una hamburgueseria.
Un detectiu de menús és algú que ho sap tot sobre la carta d'un restaurant abans fins i tot d'entrar a l'establiment.
Fins i tot més enllà d'aquests avantatges, la recerca del menú m'ajuda a planificar la resta del dia en conseqüència. Si sé que demanaré el plat de pollastre més tard, m'asseguraré de menjar altres proteïnes durant tot el dia. Si sé que vull alguna cosa amb una salsa vermella, m'asseguraré d'empacar uns quants Tums. I si tingués al·lèrgies o preferències dietètiques, la investigació del menú m'ajudaria a veure si tenia opcions fora d'una amanida.
La investigació del menú també és molt divertida. De manera semblant a la meva fascinació per 'Zillow peeping', m'encanta buscar els menús dels restaurants. . . fins i tot quan no tinc intenció de menjar-hi. Quan un dels meus creadors de contingut preferits de TikTok comparteix un vídeo d'ells al dinar, buscaré el menú sabent que estic a milers de quilòmetres de distància. Fins i tot a nivell local, si passo per un lloc que té una línia per la finestra, podeu apostar que el primer que faig és comprovar què serveixen.
Fins fa unes setmanes, vaig suposar que tothom era un detectiu del menú. Però pel que sembla, hi ha tot un subconjunt de persones que no busquen els menús abans, inclòs el meu xicot. Quan em va dir això, no em va sorprendre massa. (Recentment va demanar costelles en un lloc conegut pel seu pollastre fregit.) Però entrar a un lloc per dinar sense ni idea de què demanar abans d'hora se sent com un joc perillós de Quant vull realment gaudir del meu àpat avui? I per a mi, gastar-se en menjar insípid no és una aposta que valgui la pena, sobretot quan només podria fer el meu propi menjar insípid a casa.
El meu xicot insisteix que part de la diversió de menjar fora és l'espontaneïtat que comporta la comanda. Li agrada demanar recomanacions dels cambrers o mirar les plats del dia, que no sempre són accessibles en línia. De vegades, funciona. Però altres vegades, el porta a mirar el meu plat amb enyorança i preguntar si vull intercanviar mossegades. (Jo no.)
Tanmateix, aquesta és la bellesa de ser un detectiu de menús: poques vegades he d'experimentar el penediment de la comanda. No es tracta de ser un monstre del control, és simplement saber què demanar. I si ser un detectiu de menús vol dir que no he de tornar a experimentar mai més un mal àpat, estic encantat de passar més temps a Yelp.
Taylor Andrews (ella) és l'editora de balanç de PS, especialitzada en temes relacionats amb el sexe, les relacions, les cites, la salut sexual, la salut mental, els viatges i molt més. Amb set anys d'experiència editorial, Taylor té una sòlida formació en creació de contingut i narració d'històries. Abans d'unir-se a 247CM el 2021, va treballar a Cosmopolitan.
