Realment hi ha poques sensacions millors que enfonsar-se les dents en una hamburguesa gegant i sucosa. . . però aquesta sensació és aproximadament 3.000 vegades més satisfactòria quan els panets d'aquesta hamburguesa són plàtans fregits! Per als residents i visitants del sud de Florida, aquesta combinació enviada pel cel és una realitat, gràcies a la gent de Fàbrica de Pinxo .
Aquest restaurant té un menú que fa desitjos: estem parlant d'hamburgueses de quesadilla ( va ), patates fregides cajun i gossos calents amb ingredients bojos. Però, amb diferència, els seus articles més genials són les hamburgueses i els entrepans de pollastre que intercanvien els bollos habituals per tostones aixafats amb tota la seva glòria salada i fregida. Hem vist versions similars d'això al menjar porto-riqueny, i Chicago té la seva pròpia versió saborosa ( el jibarito ), que normalment inclou el bistec a rodanxes fines com a carn principal. Però aquesta és la primera vegada que veiem panets de tostones en una hamburguesa amb formatge i creiem que estem enamorats.
Si esteu preparats per bavejar-vos, segueix llegint per veure les hamburgueses i entrepans tostones perfectes a Pincho Factory. Potser estarem fent aquesta recepta a casa en un futur proper!
