247CM Fotografia | Erin Cullum
247CM Fotografia | Erin Cullum
Si ets com jo, cuinar espaguetis implica endevinar completament la quantitat adequada per a una porció. Em posaré a l'olla d'aigua bullint i n'agafaré un grapat (... més una mica més per fer-ho bé) i pensaré per a mi mateix: 'Això sembla bé; ho descobrirem!' Però ara que he descobert aquest hack enginyós, mai tornaré als meus camins incerts.
247CM Fotografia | Erin Cullum
La manera més senzilla de mesurar una porció única perfecta d'espaguetis és utilitzar el forat al centre del vostre cullera d'espaguetis . Només cal que agafeu un grapat d'espaguetis i comproveu si hi caben, omplint l'espai addicional segons sigui necessari, fins que el farcell encaixi bé a l'espai. I voilà, tens una quantitat perfecta només per a tu. Per descomptat, si esteu cuinant més d'una porció, repetiu el procés segons sigui necessari.
247CM Fotografia | Erin Cullum
Qui sabia que aquell centre buit servia per a aquest propòsit?! Com que probablement ja utilitzareu aquesta cullera per agafar els vostres fideus d'espaguetis, és encara més convenient que també pugueu mesurar-hi. Fer un sopar d'espaguetis en solitari mai ha estat tan fàcil.
