Getty i la il·lustració de Becky existeixen
Getty i la il·lustració de Becky existeixen
Per als snobs de sandvitx de mantega de cacauet i gelatina com jo, només hi ha una manera de fer un PB decent L'Athletic , la lliga passa per uns 80.000 Uncrustables a l'any.
Aquesta xifra és, francament, sorprenent i, segons The Athletic, els 24 equips de la NFL que van proporcionar dades sobre el seu consum d'Uncrustables mengen entre 3.600 i 4.300 Uncrustables a la setmana. Per als que fan les matemàtiques, això suposa uns 73.000 Uncrustables en una temporada de 17 partits. Quan tens en compte els camps d'entrenament i els equips que no van compartir les seves dades, els equips de la NFL passen fàcilment almenys 80.000 Uncrustables a l'any', informa The Athletic.
Tenint en compte les altes demandes nutricionals que tenen els jugadors de futbol professionals, l'amor de la NFL pel berenar, també popular entre el conjunt de l'escola primària, ens va fer preguntar-nos si la lliga sap alguna cosa que nosaltres no sabem. Els entrepans tancats i sense crosta són més saludables del que ens pensàvem? Hauria nosaltres augmentar el nostre consum d'uncrustables? Vam demanar a un RD que ens pesin.
Experts destacats en aquest article:
Kelly Jones , MS, RD, CSSD, és un dietista esportiu certificat per la junta per atletes professionals i famílies actives.
Els uncrustables són saludables?
Depèn. Alguns aliments i productes que es poden considerar útils i nutritius per a una persona poden no ser tan saludables per a una altra, diu a PS Kelly Jones, una dietista esportiva certificada per la junta. Quan es tracta d'atletes i nens molt actius, un sandvitx de mantega de cacauet i gelatina és una recomanació habitual per a un aperitiu abans de la pràctica, abans de la competició o en qualsevol moment, diu Jones. A continuació expliquem exactament per què, però en resum: el clàssic sandvitx conté una barreja de carbohidrats, proteïnes, greixos i fibra de fàcil digestió que ofereix a la gent un ràpid impuls d'energia que es redueix lentament en lloc de caure d'un penya-segat (ideal per abans de l'exercici). Després d'un entrenament, us poden ajudar a reposar i calmar la gana.
Encara que no siguis molt actiu, els entrepans de mantega de cacauet i gelatina encara poden ser un aperitiu deliciós i nostàlgic que val la pena gaudir amb moderació. Però es pot animar a les persones amb problemes de salut com la diabetis a minimitzar la ingesta d'aliments com la gelatina o la melmelada, que poden provocar pics de sucre en la sang, assenyala Jones.
Quins beneficis nutricionals ofereixen els Uncrustables?
En comparar un PB descomposició nutricional per a una mantega de cacauet i gelea de raïm Uncrustable:
- Calories: 210
- Greix total: 9 g
- Colesterol: 0 mg
- Sodi: 220 mg
- Hidrats de carboni: 28 g
- Fibra dietètica: 2 g
- Sucre: 10 g
- Proteïnes: 6 g
'Nutricionalment, tant [Uncrustables com un PB normal Jugador de la NFL 15 o 20 minuts abans de l'activitat, diu Jones. Però si esteu interessats a provar-ho com a berenar abans de l'entrenament, potser haureu de jugar per trobar el moment adequat per a vosaltres. També són excel·lents després d'un entrenament, però és possible que s'hagin de combinar amb un berenar ric en proteïnes per ajudar-vos realment a reposar.
Dit això, hi ha alguna diferència en el benefici nutricional segons la varietat Uncrustables. El tipus baix en sucre fet amb pa de blat ofereix un gram addicional de fibra, 3 grams menys de sucre total i 2 grams menys de sucre afegit. Això pot ser útil per a algú que vulgui limitar el sucre afegit o que consumeix altres fonts d'hidrats de carboni, com ara un plàtan, juntament amb el seu Uncrustable, diu Jones.
És sempre millor menjar un PB regular?
Jones, que treballa regularment amb equips professionals, diu que de vegades es pot aconsellar que els atletes facin el seu propi PB. perfil de greix més saludable . Això pot tenir sentit en un vestidor de casa on hi ha més control sobre el que hi ha disponible, o en una habitació d'hotel per als atletes que viatgen que tenen una mica més de temps, diu Jones. Això podria oferir 15 grams de proteïna, enfront dels 6 grams d'un Uncrustable per a aquells que ho necessitin.
Hauríeu de considerar menjar crustables abans o després de l'entrenament?
Els entrepans sense crosta i els entrepans alternatius sense crosta al mercat poden ser convenients per a escenaris on-the-go, diu Jones. Si busqueu un Uncrustable després de l'exercici per reposar les reserves d'hidrats de carboni musculars, és important combinar-lo amb proteïnes adequades. Per a un nen de 10 anys, això pot incloure un got de llet o llet de soja, o fins i tot un pal de formatge. Per a un adult, proveu de combinar-lo amb una beguda proteica embotellada llesta per beure, o fins i tot un parell de pals de gall dindi, diu Jones. En última instància, com passa amb tots els aliments envasats, els Uncrustables s'utilitzen millor com a complement d'una dieta basada en aliments integrals.
Alexis Jones (ella) és l'editora sènior de salut i fitness a PS. En els seus sis anys d'experiència editorial, l'Alexis ha desenvolupat passions i àrees d'expertesa al voltant de la salut mental, la salut i la forma física de les dones, les disparitats racials i ètniques en l'assistència sanitària i les condicions cròniques. Abans d'unir-se a PS, va ser editora sènior de la revista Health. Les seves altres línies es poden trobar a Women's Health, Prevention, Marie Claire i més.
