Ina Garten ens està mostrant a tots com prosperar en aquest període de distanciament social. L'estimat xef ha estat ocupat untant les seves gofres del congelador amb mantega de cacauet i gelea, fent fideus ramen del rebost sembla gourmet , i, potser el més important, gaudint de la seva bona part de begudes per a adults. Enganxant-se realment a la mentalitat són les 5 en algun lloc, l'Ina es va dirigir a Instagram al voltant de les 9:30 a.m. de dimecres per compartir la seva recepta de còctels preferida, una que podia servir fàcilment entre quatre i cinc persones, però que estava destinada exclusivament a ella.
Lluint una de les seves samarretes blaves amb botons, la Contessa Descalça L'amfitrió va començar: Durant aquests temps estressants, és molt important mantenir vives les tradicions. La meva tradició preferida és l'hora del còctel. Igual, Ina. . . mateix. Ella es va llançar a les seves instruccions per assotar una cosmopolita , abocant els ingredients en un càntir de vidre gegant mentre comentava hilarant: Mai se sap qui passarà per aquí. . . espera un moment, no passa ningú.
El famós cosmos d'Ina demana els quatre ingredients següents:
- 2 tasses de vodka (Bon vodka, va suggerir.)
- 1 tassa de Cointreau, triple sec o qualsevol tipus de licor de taronja
- 1 tassa de còctel de suc de nabiu
- 1/2 tassa de suc de llima acabat d'esprémer (Ha de ser acabat d'esprémer, va reiterar.)
Un cop tots els líquids estaven a la gerra, va transferir la major part de la barreja a una coctelera de grans dimensions que estava mig plena de gel. L'has de sacsejar durant 30 segons, va dir la Ina, bromejant: Teniu molt de temps; no és un problema.' Mentre es barrejava, la reina dels comentaris enginyosos va afegir: Durant una crisi, l'hora del còctel pot ser gairebé qualsevol hora, abans de treure la veritable peça de resistència: una copa de martini enormement positiva per contenir la seva beguda de color rosa clar.
No sé vosaltres, però ara no puc deixar de somiar amb fer una happy hour virtual amb la Ina. Potser la meva invitació no es perdrà al correu la propera vegada!
