williams-sonoma.com
Tot i que els nostres editors seleccionen de manera independent cada producte presentat, podem incloure una promoció de pagament. Si compres alguna cosa a través dels nostres enllaços, és possible que guanyem comissió. Llegiu més sobre les nostres directrius de revisió de productes aquí.Durant els últims anys, he estat utilitzant una percoladora de la vella escola per al meu cafè del matí. Pot ser primitiu, però fa una bona tassa de cafè calent, que, després d'anys de tasses tèbies del meu Keurig, era l'únic que buscava. Però finalment em vaig cansar de les seves peculiaritats. Per exemple, si no fes servir una combinació de filtres de paper i cafè mòlt per descomptat, i després deixo reposar el cafè durant uns 20 minuts abans d'abocar-ho, acabaria amb una tassa plena de molins. Després hi havia totes les peces que s'havien de desmuntar i rentar diàriament. Estava preparat per a alguna cosa més fàcil. No tenia cap direcció en particular quan vaig començar a investigar les cafeteres i inicialment em vaig sentir aclaparat per la gran quantitat d'opcions que hi ha. Al final, vaig acabar provant prop d'una dotzena de màquines diferents abans de donar a l'ENA 8 de Jura (1.900 dòlars) una llar permanent al taulell de la meva cuina.
Comencem dirigint-nos a l'elefant de l'habitació: amb un preu fantàstic de 1.899 dòlars, aquesta cafetera és molt, molt cara, però escolteu-me. Anava a la meva cafeteria local, de mitjana, cinc dies a la setmana per prendre un cappuccino, un cafè amb llet de temporada o qualsevol beguda d'especialitat ensucrada que em digués el nom. Amb 4 dòlars la tassa, gastava 20 dòlars a la setmana. Això són 1.040 dòlars l'any SI només demanés una tassa al dia. I, com ja sabeu, alguns dies són més durs que altres i requereixen més d'una tassa de cafè.
Pots aconseguir una gran cafetera per menys? Absolutament. També vaig provar i em va encantar la cafetera especialitzada de Ninja, que podeu recollir per només 160 dòlars. Et permet fer una sola tassa del teu cafè preferit o una garrafa sencera en aquells matins més durs, i el seu espumador de llet integrat fa que sigui fàcil donar-li una mica més a la teva tassa bàsica de cafè si això és el que estàs sentint. O, si preferiu la comoditat de les beines i les càpsules, podeu recollir-les Vertuo Next de Nespresso amb espumador Aeroccino 3 per 210 dòlars. Pel que fa a les seves càpsules, Nespresso ofereix tantes opcions de sabor que els vostres matins seran qualsevol cosa menys mundans, i gràcies al seu disseny ultraprim, gairebé no ocupa cap espai preciós al taulell. Però si voleu regalar-vos alguna cosa realment especial, aleshores l'ENA 8 d'aspecte professional de Jura, que també compta amb un disseny compacte, és el camí a seguir.
Independentment del que desitgeu al matí, aquesta màquina us ofereix 10 opcions de begudes diferents, des de cafè o cafè exprés fins a caputxins o latte macchiatos. I si teniu fills, fins i tot podeu afegir una mica de llet escumada al seu cacau calent per obtenir una delícia més especial, i tot amb només prémer un botó. Sona senzill? No podria ser més. Un cop hàgiu configurat la vostra màquina, trieu el vostre cafè sencer o mòlt preferit. M'encanta la barreja AK47 Espresso de Black Rifle Coffee, que he configurat per a l'entrega automàtica mensual. Si utilitzeu cafè mòlt, haureu de posar una cullerada al canal de pols abans de cada tassa. Només voldreu assegurar-vos que el cafè no es mòlta massa fi, ja que el cafè molt fi podria bloquejar el sistema. Però si opteu per les mongetes senceres, podeu abocar les mongetes al molinet i la màquina utilitzarà el que necessita per a cada tassa. Qualsevol mongeta que quedi al molinet es mantindrà fresca i es pot omplir segons sigui necessari. Un cop hàgiu afegit el vostre cafè preferit, seleccioneu la beguda que preferiu a la pantalla de color TFT de la màquina. Després d'haver escollit la teva beguda (m'encanta un bon blanc pla), només has de prémer el botó i deixar que l'ENA 8 faci la seva màgia. Fins i tot podeu programar el volum, la força i la temperatura del vostre cafè per assegurar-vos que surti exactament com us agrada.
I si ets com jo i mai no has estat ben segur de quan o com netejar la teva cafetera, no hauràs de pensar-hi mai més amb el Jura. L'ENA 8 us indica exactament quan la vostra màquina necessita atenció. T'avisa quan has d'omplir el dipòsit d'aigua, buidar la safata de goteig o el contenidor de la mòlta, canviar el filtre i t'explica pas a pas la neteja del sistema de llet i de la pròpia màquina. I allà vas. T'he dit que era senzill. Així que tant si vols millorar les teves habilitats com a barista o simplement facilitar-te els matins, seguiu endavant i demaneu l'ENA 8. És un esbarjo, però és un dels que definitivament no us penediràs.
Jura's ENA 8 Des de 1.900 $ 1.900 $ a williams-sonoma.com Aquí està el Jura en acció
247CM Fotografia | Marisa Hillman
Podem parlar de com d'increïble sembla aquesta tassa de cafè?
247CM Fotografia | Marisa Hillman
