247CM Fotografia | Ashley Ortiz
247CM Fotografia | Ashley Ortiz
Sovint eclipsat per varietats d'enciam com la romana i la kale, l'enciam iceberg poques vegades té el seu temps al sol. Tanmateix, alguns aficionats a la cuina de TikTok han incorporat aquest enciam subestimat a receptes deliciosament refrescants. Melissa Ben-Ishay , la propietària de Baked by Melissa, recentment va girar el cap quan va compartir la seva recepta d'amanida, que només requereix un cap fresc d'enciam iceberg i una vinagreta senzilla feta amb oli d'oliva, vinagre, all i suc de llimona.
En el vídeo, Ben-Ishay subratlla que el bol de verdures picades i la vinagreta són extremadament satisfactoris i apaivaguen la set. Per descomptat, no vaig perdre el temps en provar-ho, i he de dir que ella no s'equivoca. L'amanida és increïblement hidratant, amb cada mos cruixent com a resultat la deliciosa explosió d'aigua que és coneguda per oferir l'enciam iceberg. Llegiu endavant per obtenir instruccions sobre com fer aquesta deliciosa amanida perfecta per a l'estiu.
247CM Fotografia | Ashley Ortiz
247CM Fotografia | Ashley Ortiz
247CM Fotografia | Ashley Ortiz
247CM Fotografia | Ashley Ortiz
247CM Fotografia | Ashley Ortiz
