Receptes

Gaudeix dels millors sabors de la temporada quan gaudeixes d'aquestes delicioses receptes de sopars d'estiu

Алекс Рейн 24 Февраля, 2026
247continiousmusic

Digueu-nos, hi ha alguna cosa millor que gaudir d'un sopar d'estiu casolà? Creiem que no, i això és perquè tenim aquestes idees de receptes fàcils, abundants, fresques i delicioses que estan plenes dels millors sabors de la temporada. Complets amb productes de temporada, proteïnes per farcir i prou ingredients deliciosos per fer que qualsevol bavegui, aquests àpats són el maridatge perfecte per a una càlida nit d'estiu. Tant si tens ganes d'una amanida de pasta freda com si has somiat amb una hamburguesa vegetal, hi ha alguna cosa per a tothom en aquesta llista. Segueix llegint per veure les millors idees de sopars d'estiu i prepara't per il·luminar les teves papil·les gustatives en tot el que t'ofereix l'estiu. Passeu els vostres plats!



Informes addicionals.

01 Chicken Enchilada Skillet

Paella Enchilada De Pollastre

Accedeix ràpidament a les enchiladas de pollastre amb aquesta intel·ligent presa d'una sola olla que no requereix cap enrotllament de truites. És fàcil, abundant i perfecte per a un llarg dia després de prendre el sol. Combineu aquest àpat amb una margarita freda i us preguntareu com podria ser millor que això.

Aconsegueix la recepta : paella d'enchilada de pollastre

02 Summer Chicken Pot Pie Crostata

Crostata de pastís de pollastre d'estiu

Aquesta crostata d'estiu significa que podeu menjar pastís de pollastre sense tenir ganes d'hibernar al costat d'una llar de foc. La carbassa, les mongetes verdes i el blat de moro donen un toc estacional al plat de la vella escola, mentre que la crosta és massa bonica per no estimar-la.

Aconsegueix la recepta: crostata de pastís de pollastre d'estiu

03 Instant Pot Chili Garlic Noodles

Instant Pot Chili All Inoodles

Aquesta dolça creació combina alls, pebrots vermells, cebolleta i cacauets per fer un plat de fideus enganxós del qual no en podreu aconseguir prou. Aquests fideus tenen un gust fred igual de deliciós, així que llenceu-los a la nevera si voleu un sopar que us refredi.

Aconsegueix la recepta: fideus d'all de xili

04 Sheet-Pan Chicken Fajitas

247CM Fotografia | Erin Cullum

Fajitas de pollastre a la planxa

Les fajitas de pollastre a la planxa requereixen poc esforç i donen resultats tan deliciosos. No dubteu a afegir tantes verdures com vulgueu i a cuinar! Completa aquest àpat amb mongetes negres i truites calentes per obtenir els millors resultats.

Aconsegueix la recepta : fajitas de pollastre a la planxa

05 Caprese Chicken Salad

Amanida de pollastre caprese

Aquests bols d'amanida caprese ofereixen un sabor fresc que és ideal per a una agradable nit d'estiu. Completa amb pollastre abundant, verdures de fulla verda i un glaçat deliciós, passa les forquilles!

Aconsegueix la recepta: amanida de pollastre caprese

06 Asian Lemon Chicken Tenders

Pollastre asiàtic amb llimona

En lloc de submergir els tendres de pollastre en salsa de tomàquet, glaceu-los amb una salsa de llimona enganxosa. Aquest àpat d'estil asiàtic és refrescant i deliciós, el que significa que és perfecte per gaudir en una càlida nit d'estiu.

Aconsegueix la recepta : Pollastre asiàtic amb llimona

07 Mexican Quinoa Skillet

Paella de quinoa mexicana

Aquest plat vegetarià es pot menjar calent o fred (quan teniu molt de temps) i fins i tot es pot fer vegà substituint una salsa de formatge vegana a base d'hummus per al formatge ratllat. Abans de servir, poseu-hi els jalapeños a rodanxes, els xips de truita i l'alvocat a rodanxes.

Aconsegueix la recepta: Paella de quinoa mexicana

08 Instant Pot Salsa Chicken Lettuce Wraps

Embolcalls d'enciam de pollastre amb salsa instantània

Feu embolcalls d'enciam tac en molt poc temps amb aquesta recepta ràpida. Només requereix cinc ingredients senzills, però no dubteu a afegir-hi més si ho trieu! (Consell professional: aneu molt bé als alvocats!)

Aconsegueix la recepta: salsa de pollastre embolcalls d'enciam

09 Quinoa-Stuffed Peppers

Pebrots farcits de quinoa

Aquests pebrots farcits es poden personalitzar al vostre gust i només necessiten 15 minuts de preparació abans d'entrar a la cuina lenta, el que els converteix en el menjar perfecte per a les nits d'estiu ocupades. Posa'ls amb formatge i estaràs llest per submergir-te.

Aconsegueix la recepta: pebrots farcits de quinoa

10 Turkey Taco Salad

Amanida de tacos de gall dindi

Apòsit cremós de coriandre, gall dindi mòlt condimentat i verdures fresques en capes en un pot de paleta? Sí, si us plau! Aquest sopar fàcil de preparar s'ajunta en molt poc temps, així que només cal que afegiu guaiac i estaràs llest per rodar.

Aconsegueix la recepta: amanida de tacos de gall dindi

11 Japanese Macaroni Salad

Amanida de macarrons japonesos

Aquesta amanida japonesa de macarrons està recoberta d'un amaniment cremós, picant i dolç que farà que les vostres papil·les gustatives es desmaissin. Els ous, els cogombres i el pernil treballen junts perquè aquesta recepta tingui un gust diferent a qualsevol altra amanida de macarrons que hagis tingut. Gaudeix!

Aconsegueix la recepta: Amanida de macarrons japonesos

12 Crockpot Teriyaki Chicken

Pollastre Crockpot Teriyaki

Feu pollastre teriyaki a la comoditat de casa vostra quan prepareu aquest deliciós sopar. La cuina lenta fa la major part de la feina, és a dir, tot el que has de fer és seure, relaxar-te i gaudir d'un deliciós sopar.

Aconsegueix la recepta: pollastre crockpot teriyaki

13 Basil Goat Cheese Pasta Salad

Amanida de pasta de formatge de cabra d'alfàbrega

Vinagreta de formatge de cabra i alfàbrega, què millor? Aquesta deliciosa amanida verda està feta amb remolatxa rostida, carbassó, créixens, carbassa d'estiu i blat de moro, i els sabors són tan frescos com l'estiu mateix. Combineu-lo amb una tassa freda de te dolç o un còctel lleuger per obtenir els millors resultats.

Aconsegueix la recepta: amanida de pasta de formatge de cabra d'alfàbrega

14 Healthy Chicken Gyros With Feta Tzatziki and Sweet Potato Fries

Gyros de pollastre saludables amb feta tzatziki i patates fregides

Aquests embolcalls ofereixen el tipus de cordialitat que necessiteu després de llargs dies de natació i esport, i les patates fregides de moniato al mig garanteixen l'aprovació de tothom.

Aconsegueix la recepta: Gyros de pollastre saludables amb feta tzatziki i patates fregides de moniato

15 Avocado Pasta Salad With Tomatoes and Feta Cheese

Amanida de pasta d'alvocat amb tomàquets i formatge feta

Lleugera i fresca, aquesta amanida digna de bava és el plat d'estiu perfecte. Té la quantitat perfecta de formatge, tomàquets madurs i alvocats cremosos que fan que sigui fàcil de gaudir durant dies i dies.

Aconsegueix la recepta: Amanida de pasta d'alvocat amb tomàquet i formatge feta

16 Bubba Veggie Burger With Cilantro Parsley Pesto and Avocado Hummus

Bubba Veggie Burger amb pesto de julivert de coriandre i hummus d'alvocat

Amb capes afegides de pesto de julivert de coriandre i hummus d'alvocat, aquesta hamburguesa vegetariana està carregada de sabor. És un àpat nutritiu per a qualsevol hora del dia!

Aconsegueix la recepta : hamburguesa bubba veggie amb pesto de julivert de coriandre i hummus d'alvocat

17 Arugula Salad With Grapes, Farro, and Black Pepper Vinaigrette

Amanida de rúcula amb raïm, farro i vinagreta de pebre negre

Si heu tingut un dinar abundant, equilibreu-lo amb aquesta amanida lleugera. Obtindreu raïms sucosos, rúcula picant i una vinagreta de pebre negre amb cada forquillat.

Aconsegueix la recepta : Amanida de rúcula amb raïm, farro i vinagreta de pebre negre

18 Avocado Pesto Pasta Salad

Pesto d'alvocat Pasta Salad

El pesto d'alvocat és la salsa de pasta nova i millorada, i vaja, és bona. Aquesta amanida inclou els clàssics favorits del pesto com l'alfàbrega, l'all i el formatge parmesà, només amb un toc d'alvocat més lleuger. Combina-ho amb les teves verdures d'estiu preferides per completar-lo.

Aconsegueix la recepta: amanida de pasta al pesto d'alvocat

19 Portobello Mushroom Burger

Hamburguesa de bolets de Portobello

Amb ceba caramel·litzada, pesto d'alfàbrega casolà i formatge de cabra, aquestes hamburgueses de bolets portobello tenen tots els millors sabors en un mateix. El pesto ric i el formatge cremós de cabra segur que us faran desmaiar.

Aconsegueix la recepta : hamburguesa de bolets portobello

20 Stuffed Zucchini Boats

Vaixells de carbassons farcits

Si heu estat buscant una manera deliciosa de fer carbassons de temporada, no busqueu més que aquests vaixells de carbassons fàcils, farcits de botifarra mòlta, mozzarella i salsa marinara. Són abundants, nutritius i deliciosos.

Aconsegueix la recepta: barques de carbassons farcides

21 Mediterranean Chickpea Pasta Salad

Amanida de pasta de cigrons mediterrània

Si vols un àpat que t'ompli, prova aquesta amanida de pasta de cigrons. Elaborada amb feta rica, cogombres cruixents, tomàquets sucosos, olives salades i un amaniment de llimona picant, aquesta amanida és massa bona per ser veritat. Serviu-lo fred per obtenir els millors resultats.

Aconsegueix la recepta: Amanida de pasta de cigrons mediterrània

22 BBQ Chicken Salad Sliders

Lliscants d'amanida de pollastre a la barbacoa

L'amanida clàssica de pollastre té una actualització estiuenca amb salsa barbacoa, blat de moro, formatge cheddar i trossos de cansalada. Aquests controls lliscants són perfectes per servir al costat de la piscina: amb una cervesa freda per a tu i una llimonada per a qualsevol que tingui una dent dolça.

Aconsegueix la recepta: lliscants d'amanida de pollastre a la barbacoa

23 Summer Pasta Salad

Amanida de pasta d'estiu

Aquesta amanida d'estiu és colorida, fresca i plena de sabors de temporada. Completa amb formatge cheddar picant, cogombres i un amaniment d'amanida italiana, aquesta pasta és el maridatge ideal de pícnic.

Aconsegueix la recepta: amanida de pasta d'estiu

24 Hawaiian Macaroni Salad

Amanida de macarrons hawaiana

L'estiu està preparat per a barbacoes, còctels refrescants i amanida de macarrons. Aquest plat hawaià està fet sense tonyina, però no dubteu a afegir-lo si voleu una mica de proteïna addicional. Porteu-ho a la vostra propera sortida i estigueu preparats perquè tothom s'hi entri.

Aconsegueix la recepta: Amanida de macarrons hawaians

25

Amanida de pasta Rotini fàcil

Aquesta amanida de pasta fàcil de fer està plena de sabor, i carai, és bona. És ràpid de combinar i els ingredients es poden ajustar per incloure qualsevol cosa que vulgueu. No dubteu a tirar-hi diferents formatges, verdures de temporada, fruita i molt més.

Aconsegueix la recepta: amanida de pasta rotini fàcil

26 Hawaiian Veggie Burgers

Hamburgueses vegetarianes hawaianes

Carregats de pinyes a la planxa, cebes vermelles i cobertes amb una dolça salsa barbacoa, aquestes hamburgueses vegetals són el sopar d'estiu perfecte. La pinya dolça es combina sense esforç amb les patates vegetals, fent-les una delicia gloriosa.

Aconsegueix la recepta : Hamburgueses vegetarianes hawaianes

27 Creamy Summer Pasta With Eggplant and Tomatoes

Pasta cremosa d'estiu amb albergínia i tomàquet

Aquesta rica pasta captura els millors sabors mediterranis, i vaja, és bona. Podeu preparar-lo en qüestió de minuts, el que significa que és una gran idea de sopar fàcil. Amb albergínies cruixents i alfàbrega fresca, podeu servir-ho calent o fred segons les vostres preferències.

Aconsegueix la recepta: pasta cremosa d'estiu amb albergínia i tomàquet

28 Mediterranean Strawberry Orzo Pasta Salad

Amanida de pasta d'orzo de maduixa mediterrània

Amb sabors dolços de maduixa, aquesta amanida de pasta té el gust d'un dia assolellat d'estiu. Us proposem afegir trossos de menta i formatge de cabra si realment voleu elevar aquest plat.

Aconsegueix la recepta: Amanida de pasta d'orzo de maduixa mediterrània

29 Baked Chicken Tacos

Tacos de pollastre al forn

Porta els tacs al següent nivell quan prepares aquests nois dolents al forn. Fàcil, senzilla i totalment infalible, aquesta recepta es pot fer en molt poc temps. Combineu-los amb salsa i guaiac i se serveix el sopar.

Aconsegueix la recepta: tacos de pollastre al forn

30 Mexican Quinoa Salad With Farro and Barley

Amanida de quinoa mexicana amb farro i ordi

Mantingueu-vos ple molt després d'acabar l'últim mos d'aquest àpat. Fet amb cogombres, tomàquets i raves, aquest plat es completa amb grans sabors. Acabat amb un suc de llima cítric, coriandre cruixent i formatge Cotija salat, us suggerim fer un lot addicional per si de cas.

Aconsegueix la recepta: Amanida de quinoa mexicana amb farro i ordi

31 Roasted Zucchini Burgers With Garlic Whipped Feta

Hamburgueses de carbassó rostit amb feta batuda amb all

Dues paraules: feta batuda. Aquestes hamburgueses vegetals estan fetes amb carbassó rostit, all i quinoa, el que significa que obtindreu la vostra dosi diària de proteïnes. Afegiu-hi la feta batuda per sobre, i serà un somni fet realitat.

Aconsegueix la recepta : hamburgueses de carbassó rostit amb feta batuda amb all

32 Asian Pasta Salad

Amanida de pasta asiàtica

Refrescant i sabrosa, aquesta amanida asiàtica té notes de sèsam i salsa de soja que la fan gairebé massa bona per ser veritat. Si voleu portar aquesta recepta al següent nivell, combina-la amb pit de pollastre acabat de fer a la planxa o tofu rostit.

Aconsegueix la recepta: Amanida de pasta asiàtica

33 Beet Veggie Burger

Hamburguesa vegetal de remolatxa

Aquestes hamburgueses plenes de verdures no només són molt saludables, sinó que també són sense gluten! Fets amb remolatxa, moniatos, mongetes negres, civada i llavors i herbes, us nodriran des de dins cap a fora.

Aconsegueix la recepta : hamburguesa vegetal de remolatxa

34 Lemon Honey Baked Salmon

Salmó al forn amb mel de llimona

No us podeu equivocar amb el salmó al menú, i aquesta recepta és la guanyadora del sopar. Només necessiteu un grapat d'ingredients per preparar aquest àpat fàcil i, abans de saber-ho, estaràs preparat per a més.

Aconsegueix la recepta: salmó al forn amb mel de llimona

35 BLT Pasta Salad

Amanida de pasta BLT

Amanida de pasta freda, banyada amb tomàquets sucosos i cansalada cruixent, pràcticament demana per menjar-se al costat de la piscina. Podeu afegir verdures addicionals per als amants de l'enciam o servir tal com és per als més exigents.

Aconsegueix la recepta: Amanida de pasta BLT

36 Sweet Potato Veggie Burgers

Hamburgueses vegetals de moniato

Recobertes de panko cruixent i cobertes d'alvocat i verdures a la brasa, aquestes hamburgueses vegetals de moniato faran saltar les vostres papil·les gustatives d'alegria. Afegiu tanta salsa de tomàquet, maionesa i mostassa com vulgueu!

Aconsegueix la recepta : hamburgueses vegetals de moniato

37 Green Goddess Pasta Salad

Amanida de pasta de la deessa verda

Sana i fàcil de fer, aquesta recepta és difícil no estimar. Farcit d'espàrrecs, pèsols, cigrons, pinyons i un amaniment de deessa verd fet amb pesto ric, aquesta recepta us sorprendrà amb cada mos.

Aconsegueix la recepta: amanida de pasta de la deessa verda

38 Greek Pasta With Tomatoes, Wine, and Feta

Pasta grega amb tomàquets, vi i feta

Porta les teves papil·les gustatives a les illes de Grècia quan facis aquest plat diví. Necessitareu tomàquets madurs, alls, vi rosat sec o blanc, pebrots verds, ceba vermella, pasta i formatge feta. Afegiu un raig d'oli d'oliva i baveu abans que els fideus s'acabin de cuinar.

Aconsegueix la recepta: Pasta grega amb tomàquet, vi i feta

39 Grilled Vegetable and Cheese Quesadilla

Quesadilla de verdures i formatge a la graella

La carbassa d'estiu, el carbassó i els pebrots mostren que les quesadillas no es limiten només a truites i formatge. Obtindràs sabors frescos a cada mos, així que gaudeix-ne!

Aconsegueix la recepta: quesadillas de verdures a la planxa i formatge

40 Corn Pasta Salad With Tomato and Avocado

Amanida de pasta de blat de moro amb tomàquet i alvocat

Si t'agrada el blat de moro, aquesta amanida serà la teva nova creació preferida. És el plat de barbacoa perfecte, ja que és lleuger i fresc, i combina excepcionalment bé amb una hamburguesa o un pollastre a la brasa. Només agafa una forquilla!

Aconsegueix la recepta: Amanida de pasta de blat de moro amb tomàquet i alvocat

41 Strawberry Avocado Pasta Salad

Amanida de pasta d'alvocat de maduixa

Aquesta amanida de pasta d'alvocat de maduixa és una versió inventiva de l'amanida de pasta tradicional que se sol servir a les barbacoes d'estiu. Un equilibri d'alvocat, feta, maduixes i amaniment de rosella crea aquest plat lleuger que us farà tornar durant uns segons.

Aconsegueix la recepta: amanida de pasta d'alvocat de maduixa

42 Umami Bomb Mushroom Burgers

Hamburgueses de bolets bomba Umami

Els amants dels bolets es tornaran salvatges per aquestes hamburgueses riques i abundants. Es combinen bé amb rúcula, brots i patates fregides, així que menja-ho!

Aconsegueix la recepta : hamburgueses de bolets bomba umami

43 Caprese Chicken Pasta

Pasta de pollastre caprese

La pasta integral, el suc de pit de pollastre i els tomàquets i el formatge frescos formen un equip de somnis de 30 minuts.

Aconsegueix la recepta: pasta de pollastre caprese

44 Cobb Pasta Salad With Red Wine Vinaigrette

Amanida de pasta Cobb amb vinagreta de vi negre

Lleuger, refrescant i ple de sabor, aquest gir a l'amanida tradicional és tan bo com es fa. Completa amb ous durs, alvocats cremosos, tomàquets cherry madurs, blat de moro dolç, cibulet, cansalada cruixent i formatge blau, aquesta amanida de pasta és tan saborosa com sembla. Acabat amb una vinagreta de vi negre molt lleugera, assegureu-vos de preparar-ho abans del vostre proper pícnic.

Aconsegueix la recepta : Amanida de pasta cobb amb vinagreta de vi negre

45 Corn, Tomato, and Avocado Pasta Salad

Amanida de pasta de blat de moro, tomàquet i alvocat

Necessites quelcom saludable i farcit? Combina aquesta amanida de pasta que inclou un toc de formatge cheddar que li dóna un toc extra. Us suggerim afegir blat de moro addicional si sou un fan de les verdures perquè afegeix un munt de sabor.

Aconsegueix la recepta: amanida de pasta de blat de moro, tomàquet i alvocat