247CM Fotografia | Kelsey Garcia
247CM Fotografia | Kelsey Garcia
Tot i que els nostres editors seleccionen de manera independent cada producte presentat, podem incloure una promoció de pagament. Si compres alguna cosa a través dels nostres enllaços, és possible que guanyem comissió. Llegiu més sobre les nostres directrius de revisió de productes aquí.No penso gaire en les meves escombraries. De fet, intento pensar-hi el menys possible. Pel que fa a mi, una vegada que alguna cosa s'ha caigut a la paperera, per molt que sigui embruixat, brut o caducat, ja no és cosa meva. És a dir, fins que vaig començar a utilitzar un Molí.
Tot i viure a Los Angeles, que acostuma a prioritzar la sostenibilitat (sempre que no parlem de tota aquesta conducció), vaig posposar massa temps la reducció del malbaratament d'aliments i el compostatge. Afortunadament, el Mill Food Recycler (999 dòlars) em va posar al dia.
Molí reciclador d'aliments Des de 999 $ 999 $ a Mill El gadget de cuina és una paperera automàtica de reciclatge d'aliments que converteix les restes de cuina en terres secs mitjançant un procés de deshidratació, mòlta i refredament. (La paperera ve amb una aplicació, que permet als usuaris programar un temps recurrent per a aquest procés.) I tot i que els contenidors de compostatge solen ser prou petits com per asseure's als taulells, el molí té una capacitat de gairebé set litres, aproximadament suficient per a 40 lliures de menjar humit un cop es converteix tot en terreny.
És un veritable dispositiu que fa i oblida-ho perfecte per a un principiant com jo. Dit això, el seu preu elevat, sens dubte, fa una pausa. Les escombraries intel·ligents poden demostrar que val la pena al final? Llegiu la meva ressenya completa a continuació després de quatre mesos d'ús.
Què m'agrada del Mill Food Recycler
En primer lloc, el Molí és eficient per complir el seu objectiu principal: reduir el malbaratament d'aliments. La meva brossa habitual és molt més lleugera des que vaig començar a utilitzar el molí, i és molt satisfactori veure que les restes i els productes marchits es converteixen en terres que realment es poden utilitzar per a una altra cosa. Porto els meus terrenys a un estand local de recollida de LA Compost al meu mercat de pagès proper i, a partir d'aquí, els terrenys es converteixen en compost, que s'utilitza a tota la ciutat.
The Mill també és increïblement fàcil d'utilitzar. Hi ha un breu període de configuració que em va obligar a registrar el dispositiu a l'aplicació dedicada, però després de posar un nom a la meva paperera (Tony, com a Soprano) i configurar un programa diari de cicle de mòlta, estava tot a punt.
Ara, cada matí a les 8 a.m., la galleda d'alumini dins del contenidor comença a escalfar les restes seques del dia anterior i a triturar-les. (També hi ha un període de refredament al final de cada cicle.) Val la pena assenyalar que el temps d'execució de cada cicle depèn del volum de deixalles a la paperera: he vist que triga un matí i una tarda sencers, però també he tingut que només triga aproximadament una hora.
I disculpeu-me per ser superficial aquí, però el Molí també es veu bé a la meva cuina. La paperera és elegant i minimalista, amb una base blanca i una tapa amb aspecte de fusta d'auró. Millor encara, no fa olor gràcies als filtres de carbó activat que absorbeixen qualsevol olor desagradable. Sóc molt sensible a l'olfacte i puc donar fe que no fa gens d'olor, excepte per breus olors que pugueu rebre quan obriu la paperera només després de completar un cicle. Però en cas contrari, res.
Què cal tenir en compte abans de comprar el reciclador d'aliments del molí
Hi ha algunes consideracions a tenir en compte abans de comprar el Molí. En primer lloc, hauríeu de crear un sistema per als vostres terrenys. Els llocs de menjar no ho són bastant el mateix que el compost en la seva forma final, per això un centre local de recollida de compost funciona molt bé. En cas contrari, Mill us facilitarà la recollida a casa dels vostres terrenys, que després es convertiran en pinso de pollastre per a les granges locals. Segons la meva experiència, triga aproximadament un mes a omplir-se una paperera de Mill, de manera que és tan freqüent com haureu de buidar la paperera i coordinar una recollida.
El molí també ocupa més espai que els compostadors de taulell, i és essencialment de la mateixa mida que les papereres normals. Si l'espai de la cuina és limitat a casa vostra, això pot ser una preocupació.
El molí també és tan bo com la freqüència amb què s'utilitza. Com en, si us plau, recordeu utilitzar-lo realment! Sembla una ximpleria, però es triga un temps a deixar de caminar automàticament cap a la paperera amb els teus trossos. Però a l'altra banda, la teva brossa habitual voluntat sigui més lleugera i, per tant, és possible que descobriu que fa una mica més d'olor perquè el treu amb menys freqüència.
Per a qui és millor el reciclador d'aliments del molí
The Mill és el millor per a consumidors sostenibles que estiguin interessats en el compostatge però que preferirien un enfocament més automatitzat. I tenint en compte el seu preu, la paperera sens dubte atraurà més a les persones que es comprometen a prendre més seriosament la reducció del malbaratament d'aliments. (A prop de 1.000 dòlars, el molí no és realment per a compostadors de temps just.)
Detalls addicionals sobre el reciclador d'aliments del molí
- El molí pot batre alguns trossos més durs com ossos petits, pous d'alvocat i closques d'ou, però hi ha alguns articles que no s'han de llençar a la paperera, com ara closques més dures (penseu: ostres), grans quantitats de líquid i plàstics, així com sucre, pastís o galetes.
- Les icones situades a la part superior de la paperera indiquen quan la paperera està calenta, funcionant, bloquejada o s'ha de buidar.
- Els filtres de carbó activat, que redueixen l'olor, duren aproximadament un any.
- Fins i tot quan funciona, el Mill és bastant silenciós i es pot comparar amb el so d'un purificador d'aire.
- Mill ofereix un període de lloguer per a qualsevol persona que encara no estigui preparada per comprometre's completament amb la propietat de la paperera.
On està disponible el reciclador d'aliments del molí?
El reciclador d'aliments està disponible exclusivament al web del Molí.
Valoració
★★★★☆
Kelsey Garcia (ella) és la directora associada de contingut de 247CM Balance, on supervisa la cobertura de l'estil de vida, des de les relacions fins a la criança dels pares i el benestar financer. A Kelsey li apassionen els viatges, les tendències de cites i els canvis en el lloc de treball. Abans d'unir-se a l'equip de 247CM com a assistent editorial el 2015, va fer pràctiques a Elle i Harper's Bazaar, entre altres publicacions.
