247CM Fotografia | Anvita Reddy
Tot i que els nostres editors seleccionen de manera independent cada producte presentat, podem incloure una promoció de pagament. Si compres alguna cosa a través dels nostres enllaços, és possible que guanyem comissió. Llegiu més sobre les nostres directrius de revisió de productes aquí.Tot i que m'encanta el gust i l'ambient del vi, és una cosa que lamentablement he hagut de separar perquè em dona mal de cap. Adaptar-se a la vida sense vi no era gaire un repte tret que estigués en entorns socials on tots els altres es fessin una copa o dues. Amb més begudes sense alcohol i alternatives que arriben al mercat, volia explorar què més hi ha. Quan vaig sentir parlar de De Soi , un aperitiu sense alcohol, em va despertar l'interès, sobretot perquè se suposa que emulava l'ambient de beure vi i còctels elevats. Tanmateix, quan vaig saber que la marca va ser cofundada per Katy Perry, va tancar l'acord: vaig haver de provar-ho per mi mateix.
Què m'agrada dels aperitius sense alcohol De Soi
Em va agradar molt l'experiència de beure De Soi. Des de la forma de l'ampolla i el color de les begudes fins als sabors d'aquests aperitius, realment va emular l'experiència de beure vi. Cadascun d'ells està ple de sabor i profunditat: ja sigui afruitat i dolç, sec i àcid, o ric i amarg, hi ha alguna cosa per a tothom. La meva millor selecció és el sabor Golden Hour, ja que prefereixo les begudes més dolces i lleugeres. Podeu beure-los sols o diluir-los amb refresc o aigua si cal, o podeu fer un cóctel. Potser podria ser un placebo, però després de prendre unes quantes copes de De Soi, em vaig sentir molt més relaxat i suau. Em sentia feliç i tenia un cert brunzit, però definitivament no borratxo. La marca utilitza adaptògens per ajudar a donar aquest efecte calmant l'estrès, com L-teanina, bolets reishi, ashwagandha i molt més. Cada sabor també és gasós, cosa que va fer que l'experiència se sentís elevada.
Què val la pena destacar sobre els aperitius sense alcohol de De Soi
Aquestes begudes estan pensades per beure, i vaig trobar que al voltant d'un a tres gots per asseguda és més que suficient. És una cosa que pots gaudir en sopars o trobades amb amics, o fins i tot sol al sofà o durant un bany relaxant per relaxar-te després d'un llarg dia.
Una cosa a tenir en compte és que eren una mica difícils d'obrir. Vaig haver d'utilitzar un tallador de paper d'alumini del meu obridor d'ampolles de vi per desenganxar la tapa i cargolar-la.
Per a qui és millor els aperitius sense alcohol de De Soi?
Tothom pot gaudir dels aperitius sense alcohol De Soi, especialment aquells que volen una alternativa sòbria al vi o als còctels. Si sou algú a qui li agrada acollir, us recomano que tingueu un emmagatzematge d'aquests perquè pugueu entretenir tots els convidats en conseqüència. Tant si voleu reduir el consum de begudes com si busqueu una nova beguda interessant per provar, els aperitius sense alcohol de De Soi estan plens de sabor. Es pot gaudir pel seu propi mèrit i no només com a substitut de l'alcohol.
A continuació, desglosso què ofereix cadascun dels tres sabors i com té.
Valoració:
★★★★
247CM Fotografia | Anvita Reddy
De Soi Golden Hour
Se suposa que la De Soi Golden Hour (25 dòlars) és una beguda brillant que calma l'estrès i et permet sentir-te creatiu i obert. Conté adaptògens com la maca, la bàlsam de llimona i la L-teanina. Se suposa que substitueix una copa de vi blanc o una Moscow Mule.
Ingredients: aigua, suc de pera a partir de concentrat, suc de yuzu, extracte de te Earl Grey, xarop d'auró, extracte de te d'herbes de camamilla, extracte de bergamota, extracte de romaní, extracte de bàlsam de llimona, extracte de te verd, extracte de llorer, essència de llimona, extracte de llúpol, extracte de pols de maca i extracte de flor de saüc.
Tast: Tan bon punt vaig obrir l'ampolla, vaig sentir una olor refrescant de cítrics. Té un gust brillant i picant amb notes de gingebre. També és una mica agre i té gust de kombucha. És refrescant i lleuger, no massa dolç però amb matisos herbacis. Aquesta és la més lleugera de les tres begudes i creada per a un ambient social durant el dia. És una bona beguda d'estiu o perfecte per jugar abans de jugar. Amb el seu sabor cruixent i sec i la seva textura bombolla, aquest imita el xampany. Aquest era el meu preferit del trio!
Maridatges: sardines amb llimona, labneh, patates fregides, mongetes blanques estofades, galetes
De Soi Golden Hour Des de $25 $25 a De Soi
247CM Fotografia | Anvita Reddy
Lluna violeta pròpia
Se suposa que el De Soi Purple Lune (25 dòlars) és una beguda rica i delicada que et fa sentir dolç i relaxat. Conté adaptògens com ashwagandha, cirera agria i L-teanina. Se suposa que substitueix una copa de vi negre o un Kir Royale.
Ingredients: aigua, préssec-mora-grosella negra i suc de cirera agria a partir de concentrat, xarop de dàtils, extracte de pètals de rosa, vinagre balsàmic (vinagre de vi, most de raïm), extracte de te de Ceilan, extracte d'arrel de genciana, extracte de vainilla, extracte de cacau, sorbat de potassi, benzoat de sodi, extracte d'ashwagandha, extracte de te verd, extracte de xip de pebre negre, o flaka extracte, extracte d'eose i extracte de mirra.
Tast: Aquest feia olor de vi negre just quan el vaig obrir. Té un gust afruitat amb més notes de baies i nabius. També té una mica de profunditat i pesadesa amb un subtil gust de fusta/terrós, probablement del roure de vainilla. Hi ha una lleugera amargor amb un regust que dura més temps. És semblant al Champignon Dreams però té un sabor més ric amb més profunditat. És més intens que els altres dos amb un toc més elevat. No ho beuria socialment, sinó més amb el sopar o per relaxar-me.
Maridatges: steak au poivre, xocolata negra, raves amb bona mantega, dàtils, pastitsio
Lluna violeta pròpia Des de $25 $25 a De Soi
247CM Fotografia | Anvita Reddy
Dels somnis de bolets propis
Se suposa que el De Soi Champignon Dreams (25 dòlars) és una beguda afruitat que et fa sentir refredat i relaxat. Conté adaptògens com la flor de la passió, el bolet reishi i la L-teanina. Se suposa que substitueix una copa de vi taronja o un negroni.
Ingredients: aigua, albercoc-maduixa-grosella negra i suc d'aranja a partir de concentrat, xarop de bedoll, extracte de te de gessamí, vinagre de xerès, extracte d'arrel de genciana, extracte d'arrel de bardana, sorbat de potassi, benzoat de sodi, extracte de flor de la passió, extracte de te verd, bolet reishi, beta glucà en pols, extracte de ginebre, extracte de ginebre. extracte.
Tast: Aquest es troba al mig en termes de profunditat, nítid i riquesa en comparació amb els altres dos. Té un gust afruitat amb una acidesa subtil de l'aranja. Té una meravellosa olor a pastís de móres i té un gust sucós i equilibrat. Per a mi, això em va semblar a vi negre dolç. Aquesta beguda té profunditat i capes de sabors que es nota després de cada glop. Té notes d'albercoc que el fan únic i agradable de beure. Això és una cosa que beuria tant durant els esdeveniments socials com quan vull relaxar-me.
Maridatges: risotto de bolets, formatge pudent, olives, tají de xai, pad thai
Dels somnis de bolets propis Des de $25 $25 a De Soi
247CM Fotografia | Anvita Reddy
Paquet de varietats De Soi
Paquet de varietats De Soi ($70, originally $75)
Paquet de varietats De Soi Des de $70 $75 Ara un 7% de descompte $70 at De Soi
