247CM Fotografia | Emily Weaver
247CM Fotografia | Emily Weaver
Aquest any, una de les resolucions que vaig prendre amb la meva mare va ser que volíem cuinar més junts, i fins ara, hem començat molt bé! (Crec que una part important de la nostra il·lusió prové de l'ús de tots els simpàtics subministraments de forn que li van regalar aquesta temporada de vacances.) Tenim un grapat de receptes antigues i noves que hem estat preparant, però curiosament, les galetes amb xips de xocolata no n'era una. Vull dir, són bastant bàsics, oi? Tot i que això és cert, també és cert que mai no et pots equivocar amb ells. També hi ha tantes versions per provar, així que quan vaig veure la recepta de l'única Joanna Gaines, la meva mare i jo vam saber que l'havíem de provar.
Per l'aspecte de les seves receptes casolanes, com aquesta pa de carbassó salat , és obvi que coneix la cuina. Però el que més m'agrada del seu estil de cuina és que deixa espai per a l'error humà, que és fantàstic per als forners novells com jo, que de vegades confonen una culleradeta amb una cullerada.
El temps de preparació de la seva recepta de galetes amb xips de xocolata, que està en ella Magnolia Table, volum 2 llibre de cuina, és només 15 minuts, així que estàs a poca estona de gaudir d'una felicitat càlida i xocolatada. Mireu la recepta sencera endavant! Ah, i per si us ho heu preguntat, la meva mare i jo segur que els tornarem a fer aviat.
247CM Fotografia | Emily Weaver
247CM Fotografia | Emily Weaver
247CM Fotografia | Emily Weaver
247CM Fotografia | Emily Weaver
247CM Fotografia | Emily Weaver
247CM Fotografia | Emily Weaver
