247CM Fotografia | Carrer Martín
247CM Fotografia | Carrer Martín
Joanna Gaines és una mestra en moltes coses: disseny de la llar, vida a la granja i postres. . . moltes i moltes postres. Si creieu que les seves populars galetes de xocolata eren increïbles (són), només espereu fins que proveu la seva recepta cruixent de cireres i ametlles. Gaines va fer les postres inspirades a l'estiu durant el segon episodi del seu nou programa de cuina. Taula Magnolia Amb Joanna Gaines , i la recepta també es pot trobar en ella Magnolia Table Cookbook . Aquest clàssic reinventat és tot el que voldria que fos el pastís de cireres, i és només el que necessiteu.
Aleshores, què fa que la versió de Gaines sigui tan especial? Podria ser la ratlladura de llimona que afegeix a les cireres? El gingebre i les ametlles incorporats a la cobertura de civada extracruixent? O potser es tracta del gelat de vainilla fred que es fon sobre el farcit calent. Parlant com algú a qui ni tan sols li agraden les postres amb gust de cirera, però d'alguna manera va aconseguir devorar diverses porcions d'aquesta, diria que la resposta rau en els seus sabors i textures senzills però complementaris, amb les quantitats adequades de canyella, dolçor i fruita seca elevada per l'esclat de cirera. Creu-me quan et dic que ho has de provar per tu mateix.
247CM Fotografia | Carrer Martín
247CM Fotografia | Carrer Martín
247CM Fotografia | Carrer Martín
247CM Fotografia | Carrer Martín
