Si ets com jo, trobes que la proteïna en pols és un mal necessari. Necessari perquè el necessites absolutament per donar suport al teu estil de vida actiu, però dolent perquè té un gust absolutament repugnant. I si seguiu una dieta sense lactis, l'element té fastigós s'agreuja al voltant del 100 per cent. La majoria de les proteïnes en pols d'origen vegetal tendeixen a ser calcàries i no tenen la cremositat dels seus homòlegs de sèrum.
Aquesta ha estat la meva situació des de fa uns quants anys i, tot i que he intentat viure la meva vida sense proteïnes en pols, no era una opció viable. Quan vaig començar a fer pesades a principis d'aquest any, em va costar prendre prou menjar, específicament proteïnes, per suportar el nivell d'intensitat que estava fent el meu cos. Estava constantment adolorida i fatigada, i era evident que el meu cos no obtenia el que necessitava per reparar els meus músculs treballats. Va ser al voltant de la mateixa època que vaig descobrir els suplements de col·lagen: una pols sense sabor que es dissol en gairebé tot i que està ple de nutrició, inclosos 18 grams de proteïna per porció. He esmentat que és? sense sabor ?!
El col·lagen en pols és una proteïna formada per aminoàcids i procedent d'animals com el pollastre, les vaques i els peixos. No obstant això, malgrat això, d'alguna manera encara aconsegueix no tenir cap gust. A més, la pols fina es dissol fàcilment sense deixar una textura calcària o granosa. Així que els dies que no vull un batut, simplement puc afegir-lo a un got d'aigua o remenar-lo a la meva farina de civada del matí. De tot el col·lagen que he provat, el que més m'agrada és Proteïnes vitals Collagen Peptides (25 dòlars per 10 unces); L'afegeixo als meus batuts, a la meva aigua, fins i tot al meu cafè. A més de proporcionar-me aquest impuls addicional de proteïnes que el meu cos desitjava, també estic obtenint els beneficis addicionals del col·lagen: té BCAA (un tipus d'aminoàcid que ajuda a la recuperació) d'origen natural i també afavoreix la salut de la pell, les articulacions i el cabell. El més important és que estic encantat d'informar que el meu cos s'està fent més fort, els meus entrenaments són cada cop més difícils i, tanmateix, no estic tan esgotat com abans.
