Sembla que no hi ha cap fi a la quantitat d'opcions de barres de proteïnes disponibles al mercat ara mateix. Des de les que tenen gust de galetes Girl Scout fins a d'altres que són compatibles amb ceto, les opcions són il·limitades. No només això, sinó que ajuden a fer-nos la vida molt més fàcil. Només cal llençar-ne un a la bossa abans d'un dia ocupat o tenir-los a mà per a llargs viatges en cotxe amb la família. I tot i que potser no ens ho pensem dues vegades per gaudir d'una barra de proteïnes (o dues, vaja) de tant en tant, hem de tenir cura de donar-les als nens? Per ajudar-nos a saber més sobre si els nens haurien de menjar barretes proteiques o no, 247CM va parlar amb dos experts per obtenir més informació.
Segons Dr. Reshma Shah , MD, MPH i coautor de Nourish: la guia definitiva de nutrició basada en plantes per a les famílies , la resposta de si els nens haurien de menjar barretes de proteïnes o no és que depèn. El Dr. Shah va explicar que quan estàs navegant per aquesta decisió t'has de fer dues preguntes: Per què s'ofereixen? i 'Quin tipus de barra de proteïnes és?' Els bars poden oferir un berenar còmode per als nens o ser un bon regal a la carmanyola, va dir el Dr. Shah. Però utilitzar barres com a substituts d'àpats o en lloc d'aliments habituals no és un bon hàbit per entrar. També és important tenir en compte que no totes les barretes de proteïnes es fan igual. El Dr. Shah va recomanar mirar l'etiqueta i evitar les barres que contenen conservants, additius i altres ingredients no saludables.
El terme barra de proteïnes pot ser una mica inadequat, va dir el doctor Shah. Una marca popular de 'barra d'aperitiu proteic' té en realitat un 40% més de calories de greixos i el doble de calories de carbohidrats que de proteïnes. El Dr. Shah va compartir que un terme més apropiat podria ser barra d'aperitius en lloc de barra de proteïnes.
Dr. There Hes , MD, FAAP, director mèdic de Gramercy Pediatria a la ciutat de Nova York, i un director de l'American Board of Obesity Medicine, van estar d'acord. També va subratllar la importància de llegir atentament l'etiqueta de cada barra de proteïnes abans de donar-les al vostre fill perquè, la majoria de les vegades, aquestes barres tenen un alt contingut calòric, la qual cosa pot tenir un efecte advers en la salut del vostre fill. En general es fan per a adults que fan exercici a un alt nivell o els utilitzen com a substituts dels àpats, va dir el doctor Hes. Per tant, quan els pares donen aquestes barres als seus fills com a berenar, sovint pot provocar massa calories a la dieta. També va dir que mai recomanaria una barra de proteïnes feta amb edulcorants artificials o alcohols de sucre. Un altre punt important que va dir el Dr. Hes és que, tot i que les barretes proteiques haurien d'estar bé per als nens si no es mengen en excés, s'hauria de vigilar massa proteïna a la dieta, ja que podria causar càlculs renals.
En general, les barretes proteiques haurien d'estar bé per donar als nens com a berenar ocasional. El Dr. Shah va suggerir servir-los per rotació amb altres opcions d'aperitius saludables, com ara verdures amb hummus i fruita a rodanxes amb mantega de fruits secs. Els pares també poden optar per sortir dels bars comprats a la botiga i, en canvi, preparar-ne la seva pròpia versió a casa. La conclusió és que els nens que mengen una dieta variada i nutritiva sens dubte no necessiten barres de proteïnes com a part d'una dieta saludable, va dir el Dr. Shah. Si afegeixen comoditat i plaer a l'hora dels àpats i els aperitius, trieu-ne un amb ingredients sencers reals o penseu a fer-los a casa.
